Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pisang panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Panggang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Bolu Pisang Panggang:

1. Persiapkan 6 buah pisang (ambon, kepok)
2. Siapkan 4 sdm susu kental manis
3. Persiapkan 200 gr margarin (me: blueband)
4. Persiapkan 180 gr gula pasir
5. Siapkan 6 butir telur
6. Gunakan 2 sdt SP
7. Sediakan 1 sdt vanila bubuk (rsp asli 2 tetes vanilla essens cair)
8. Persiapkan 300 gr tepung terigu (me: kompas)
9. Persiapkan 2 sdm maizena
10. Persiapkan 1/2 sdt BPDA (skip)
11. Ambil Toping (pisang, keju, kenari)

Step by step untuk membuat Bolu Pisang Panggang:

1. Haluskan pisang, sy pakai food prosessor, sisihkan
2. Lelehkan margarin, biarkan dingin.
3. Mixer gula dan telur sampai keputihan. Tambah SP dan vanila, mixer lagi sebentar.
4. Tambahkan tepung terigu dan maizena (sambil diayak) ke dalam adonan telur, aduk rata
5. Tambahkan bahan pisang yg telah dihaluskan, SKM dan margarin leleh yg telah didinginkan, aduk rata, pastikan tdk ada margarin yg tertinggal di dasar adonan
6. Panaskan oven suhu sedang (sekitar 180 derajat, kompor tua marker suhu sdh terhapus)
7. Tuang adonan ke dalam 2 loyang, hentakkan sedikit spy adonan rapat sampai ke dasar. Beri toping sesuai selera.
8. Panggang sekitar 20-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Test kematangan dengan tusuk sate (matang jika tdk ada yg melengket). Hidangkan hangat2 lebih mantaap.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang panggang yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!