Cara Bikin Tumis Kikil Cabe Ijo Bahan Sederhana

Cara Bikin Tumis Kikil Cabe Ijo Bahan Sederhana

  • febrina
  • febrina
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tumis kikil cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kikil cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis kikil cabe ijo enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Tumis Kikil Cabe Ijo Petai. Cuci bersih kikil lalu rebus dengan air secukupnya sampai benar-benar empuk. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama lengkuasa dan daun salam hingga harum.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kikil cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kikil Cabe Ijo memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Tumis Kikil Cabe Ijo:
  1. Persiapkan 1 kg kikil sapi
  2. Ambil 6 buah cabai hijau besar
  3. Sediakan 5 buah cabai keriting merah
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Persiapkan 1 ruas ibu jari lengkuas
  7. Ambil 3 lembar daun salam
  8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Gunakan 3 buah cabai rawit
  11. Sediakan 1/2 terasi udang
  12. Persiapkan 1 sdm kecap manis
  13. Persiapkan 1 atau 2 sdt kecap asin

Cara Membuat Tumis Kikil Cabe Ijo yang enak sangat mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan juga ada di pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau, buat anda yang ingin berkreasi menu ini silakan mencoba. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. assalamualaikum teman-teman selamat datang kembali di dapur kreatif. Kali ini aku share lagi menu sehari-hari yang simpel dan mudah.

Langkah-langkah untuk buat Tumis Kikil Cabe Ijo:
  1. Bumbu yang dihaluskan; bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, terasi udang 1/2, cabai rawit.
  2. Sebelum bumbu dihaluskan di gongso atau tumis sebentar hingga layu.
  3. Cuci bersih kikil menggunakan air perasan jeruk nipis 1 buah. Rebus sekitar 25 menit & taburi garam 2 sdt
  4. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan garam juga kaldu bubuk masukkan lengkuas yg sudah dimemarkan. Tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk merata
  5. Masukkan kikil juga irisan tomat boleh tambahkan daun bawang jika suka. Tambahkan 1 sdm kecap manis dan 2 sdt kecap asin
  6. Siap dihidangkan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Tumis Kikil Enak : Rebus kikil yang sudah dipotong dalam air mendidih hingga matang dan lunak, angkat tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, jahe, lengkuas, cabe hijau dan batang serai, aduk sampai layu. Tuang air lalu masukkan kikil kedalam bumbu dan tunggu sampai mnyusut. Tumis irisan duo bawang hingga harum dan benar-benar layu, kemudian masukkan cabe hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Kikil Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati