Lagi mencari inspirasi resep krengsengan tahu dan kentang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan tahu dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan tahu dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan tahu dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Krengsengan ayam, tahu, kentang #BikinRamadanBerkesan enak lainnya. Lihat juga resep Krengsengan telor, ayam, tahu enak lainnya. Krengsengan adalah menu yang biasanya terbuat dari potongan daging kambing yang dipadukan dengan rempah-rempah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan tahu dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Krengsengan Tahu dan Kentang memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan Tahu dan Kentang:

1. Persiapkan 2 Tahu buah potong-potong
2. Gunakan 2 kentang potong-potong
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 10 bawang merah
5. Siapkan 6 bawang putih
6. Sediakan 3 kemiri
7. Siapkan 6 cabe merah
8. Sediakan 3 cabe setan
9. Gunakan seujung jari Jahe
10. Gunakan 1 sdt merica
11. Siapkan 5 sdm kecap manis
12. Ambil 2 daun salam
13. Gunakan Laos
14. Persiapkan Gula
15. Ambil Garam
16. Persiapkan Air
17. Siapkan seujung jari Jahe
18. Persiapkan 1 sdt merica
19. Persiapkan 5 sdm kecap manis
20. Siapkan 2 daun salam
21. Siapkan Laos
22. Ambil Gula
23. Siapkan Garam
24. Sediakan Air

Sebagai salah satu makanan khas pulau jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali. Lihat juga cara membuat Sambel Goreng Kentang Tahu Pete (Bumbu Mahmudah) dan masakan sehari-hari lainnya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Krengsengan Daging Kentang Telur Puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Lihat juga cara membuat Semur tahu telur kentang dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara memasak Krengsengan Tahu dan Kentang:

1. Goreng tahu dan kentang, tiriskan
2. Haluskan bumbu, tumis bumbu, masukkan daun salam, laos, tambahkan air, tunggu mendidih, gula, garam, masukkan tahu dan kentang, masak hingga semua bumbu tercampur
3. Sajikan :)
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Saya rebus dulu supaya bisa rapi irisannya. Selain bumbu standar krengsengan saya suka menambahkan rempah kering favorit saya yaitu daun jeruk, kayumanis, cengkeh dan pekak, plus finishing dengan potongan tomat sebagai penyegar. Disajikan dengan lalapan timun (atau acar), kemangi dan sayuran rebus. Menu yang sudah tersimpan agak lama ditabungan cookpad dan saatnya giliran untuk di-posting 😁. Biasanya krengsengan pake ayam tapi yang ada aja, ayam diganti telur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan tahu dan kentang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati