Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Bali menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. Siapkan 1/4 kg ayam (lebih enak ayam kampung/pejantan)
2. Ambil Bumbu halus :
3. Gunakan 4 biji cabe keriting (bs dikurangi jika tdk tlalu suka pedas)
4. Persiapkan 5 biji cabe rawit
5. Ambil 1 sendok makan gula pasir
6. Siapkan 1/2 sendok teh garam
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 1 cm jahe
9. Gunakan 2 sendok makan kecap manis
10. Gunakan 100 ml air matang
11. Ambil 1 sendok makan minyak goreng untuk tumis
12. Ambil Untuk olesan bakar :
13. Sediakan secukupnya Kecap

Meski tidak sulit, namun diperlukan sedikit pengetahuan untuk menciptakan bumbu ayam bakar yang lezat. Cara membuat bumbu ayam bakar: - Haluskan bumbu dengan blender (beri sedikit minyak) lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan serai hingga harum - Masukkan santan, beri garam, gula merah, air asam. Untuk ayam bumbu Bali bisa dipakai ayam jantan dan ayam negeri. Tumis bumbu hingga benar-benar matang baru masukkan potongan ayam agar aromanya tidak langu.

Instruksi untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.rebus ayam dahulu selama 10 menit supaya empuk, Kemudian siapkan bumbu halus, boleh diuleg atau di blender.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, jika sudah harum masukkan ayam dan beri air matang, biarkan sampai bumbu menyusut serta koreksi rasa.
3. Olesi ayam yang telah dibumbui dengan kecap manis dan bakar selama 5 menit dibolak-balik, dan ayam bakar pun siap disajikan bersama lauk lainnya seperti tempe tahu goreng, sayuran hijau atau urap-urap. Jangan lupa tuang sisa bumbu bali diatas ayam bakar supaya lebih nikmat saat disajikan…..Alhamdulillah nikmatnya…..🤗🤗🤗😋😋😋 Jadi bikin lupa diet ini hehehe….
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar Laporan Wartawan Tribun Bali, Arini Valentya Chusni TRIBUN-BALI. COM, DENPASAR - Ayam Bakar identik dengan bumbu manis. Di Bali sendiri, banyak sekali gerai makanan yang menjual ayam bakar dengan. Cara Membuat Bumbu Bali: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, tomat, cabai rawit, cabai merah besar, dan gula merah dengan cara diuleg atau diblender. JAKARTA, iNews.id - Ada banyak bumbu ayam bakar enak dan lezat yang bisa dijadikan bahan membuat masakan di malam tahun baru.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu bali yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!