Resep Batagor Tanpa Ikan, Bikin Ngiler

Resep Batagor Tanpa Ikan, Bikin Ngiler

  • Anitya Ratna Hapsari
  • Anitya Ratna Hapsari
  • Feb 02, 2021

Lagi mencari inspirasi resep batagor tanpa ikan yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Batagor tanpa ikan gurih bisa untuk jualan modal secuil hasil melimpah. Ikuti resep batagor tanpa ikan dari Orami saja yuk, Moms. Hidangan ini sama seperti siomay tetapi bedanya yaitu cara memasaknya saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor tanpa ikan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Batagor Tanpa Ikan menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Tanpa Ikan:
  1. Gunakan Bahan Batagor :
  2. Ambil 62,5 gr Tepung terigu
  3. Siapkan 1/2 sdm Tepung tapioka
  4. Ambil 1 btg Daun bawang, iris tipis
  5. Siapkan 1 siung Bawang putih, haluskan
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt Merica bubuk
  9. Ambil 150 ml Air
  10. Gunakan Bahan Lain :
  11. Sediakan 1 bh Tahu putih, potong kecil
  12. Siapkan 8 lbr Kulit pangsit, bagi 4
  13. Siapkan Bumbu Kacang :
  14. Gunakan 15 sdm Bumbu kacang
  15. Siapkan 3 lbr Daun jeruk
  16. Ambil 1 sdm Gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdm Kecap manis
  18. Ambil 1/2 sdt Garam
  19. Sediakan 150 ml Air
  20. Gunakan 5 sdm Minyak goreng
  21. Siapkan Bahan u/k Menggoreng :
  22. Gunakan Secukupnya Minyak goreng
  23. Ambil Bahan Pelengkap :
  24. Persiapkan Secukupnya Timun, ptg dadu
  25. Gunakan Secukupnya Kecap manis

Untuk Bunda yang ingin tahu cara membuat batagor tanpa ikan, channel YouTube Mama Adeeva. Resep Batagor Tanpa Ikan - Batagor merupakan jajanan yang pasti sudah sering kita semua dengar. Jajanan asal kota bandung ini memang sangat populer sekali dan tak dipungkiri lagi jika banyak orang. Batagor tanpa ikan sangat mudah dibuat dan juga memiliki rasa yang lezat.

Langkah-langkah untuk buat Batagor Tanpa Ikan:
  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus bawang putih, merica dan garam hingga mendidih.
  3. Masukkan tepung, aduk rata dengan cepat. Gunakan api kecil.
  4. Angkat dan tekan 2 hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
  5. Ambil 1/2 sdm adonan. Letakkan di kulit lumpia, lalu pencet bagian pinggir nya.
  6. Lakukan hingga adonan habis.
  7. Panaskan minyak, goreng batagor hingga matang.
  8. Bumbu Kacang : Panaskan minyak, tumis bumbu kacang dan daun jeruk hingga harum, masukkan air, garam, gula, dan kecap. Masak hingga matang dan agak kental. Gunakan api sedang.
  9. Sajikan batagor dengan bumbu kacang, timun dan kecap.
  10. Tips : # Bahan cair bisa juga dituangkan ke bahan kering secara perlahan. Dan diaduk hingga rata. # Jika menggunakan tahu. Tahu dipotong kecil-kecil dan dimasukkan ke adonan dan digoreng seperti biasa. (Saya td adonan nya ditempel ke tahu. Tetapi ketika menggoreng adonan pada lepas dari tahu). # Resep bumbu kacang lihat di resep sebelum nya. (lihat resep)
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Walaupun terdapat juga resep membuat batagor lainnya, yaitu resep batagor enak, resep batagor ikan. Ternyata batagor tanpa ikan juga tidak kalah enaknya dengan batagor ala jajanan gerobak! Yuk, simak dan ikuti resep batagor tanpa ikan berikut ini. Resep Batagor Tanpa Ikan - Batagor adalah makanan ciri khas kota kembang yang sudah sangat terkenal dengan rasanya yang memakai bumbu khas. Kepikiran untuk menikmati batagor tetapi tidak ada abang-abang yang lewat, atau jauh dari abang-abang batagor yang suka mangkal?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor tanpa ikan yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!