Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

"Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Soto Kudus memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Soto Kudus:

1. Sediakan sesuai selera fillet kaki ayam + dada ayam
2. Siapkan 👉Dimemarkan :
3. Sediakan 3 cm jahe
4. Siapkan 1 bh serai
5. Siapkan 4 bh daun jeruk
6. Sediakan 👉Di ulek :
7. Ambil 6 bh bawang putih
8. Persiapkan 3 bh kemiri
9. Persiapkan 1/4 sdt lada
10. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
11. Ambil 👉Bahan lainnya :
12. Gunakan Bihun rebus (secukupnya)
13. Siapkan Kol Rebus (secukupnya)
14. Siapkan telur rebus (secukupnya)
15. Gunakan 2 bh daun bawang (cincang)
16. Persiapkan 2 bh seledri (cincang)
17. Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu jamur
18. Persiapkan 👉pelengkap :
19. Persiapkan bawang putih goreng
20. Gunakan jeruk nipis
21. Gunakan sambel (rebus + ulek cabe rawit dan bawang putih)
22. Persiapkan kecap manis

Ciri khasnya disajikan dalam mangkuk porselen China mungil. Soto Kudus ini bisa dinikmati langsung dicampur nasi atau dipisah. Lihat juga cara membuat Soto Kudus Ayam Kampung dan masakan sehari-hari lainnya. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto.

Instruksi untuk memasak Soto Kudus:

1. Godok kaki ayam dan dada ayam sampai lunak
2. Tumis smua bumbu ulek dan bumbu yang di memarkan dg sedikit minyak sampai wangi
3. Masukkan ke panci kaldu ayam, tambahkan garam, gula dan penyedap. Biarkan api tetap menyala sekitar 10 menit sampai kuah wangi. Angkat ayam, daun jeruk, serai dan kemiri. Suwir2 dada ayam
4. Masukkan daun bawang dan seledri. Biarkan sampai mendidih (jangan lupa koreksi rasa)
5. Hidangkan dg bihun, kol, telur dan ayam suwir. Siram dg kuah panas. Taburi bawang putih goreng, jeruk nipis, sambel dan kecap manis. Hidangkan panas2… rasanya nikmat sekali 😃
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Hidangan soto Kudus tidak hanya dapat ditemukan di Kudus, saat ini juga dapat ditemui di berbagai kota di Indonesia. Resep soto Kudus yang pertama, Anda bisa merebus air dan masukan daging kerbau, lengkuas, serai dan daun salam. Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera. Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!