Sedang mencari ide resep sayur sambel godog betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sambel godog betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sambel godog betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur sambel godog betawi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Sayur Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood, udang, ikan, dll untuk variasi, biasanya bahan-bahan yang digunakan yaitu sayur labu siam. Anda sudah pernah mencicipi atau mendengar tentang sayur sambal godog?.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sambel godog betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur sambel godog Betawi memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur sambel godog Betawi:

1. Siapkan 2 ons Kacang panjang potong kecil-kecil
2. Siapkan 1/4 buah pepaya muda cuci bersih lalu serut
3. Ambil 1 buah kentang ukuran sedang potong dadu
4. Ambil 1 papan petai bs skip jika tidak suka
5. Gunakan Bumbu
6. Persiapkan 1 1/2 ons gula merah
7. Sediakan 4 lembar daun salam
8. Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
9. Persiapkan Daun bawang secukupnya potong kasar
10. Ambil Bawang goreng
11. Gunakan Bumbu halus
12. Ambil 6 siung bawang merah
13. Gunakan 2 siung bawang putih
14. Sediakan 5 butir kemiri
15. Persiapkan 10 buah cabe yg sudah direbus
16. Sediakan 1 ruas jari jahe
17. Sediakan secukupnya Terasi
18. Gunakan secukupnya Ebi
19. Ambil 1 liter air
20. Persiapkan 2 bks santan sun kara ukuran 65 ml
21. Sediakan secukupnya Garam

Selain bumbunya yang royal, ciri khas lain yang membuat sayur godog betawi nikmat karena menggunakan pepaya muda dan ebi. Baca juga: Resep Semur Daging Betawi, Lauk Nasi. Sambel Godog adalah sayur khas Betawi sebagai teman makan ketupat, selain semur daging dan tahu. Anda sudah pernah mencicipi atau mendengar tentang sayur sambal godog?.

Cara membuat Sayur sambel godog Betawi:

1. Kukus sayuran bersama petai sampai sayuran matang..sisihkan
2. Tumis bumbu yg dihaluskan dgn minyak sampai harum…tambahkan daun salam dan lengkuas
3. Beri air…didihkan
4. Masukan sayuran yg telah dikukus
5. Tambahkan gula merah dan daun bawang masak sampai gula larut
6. Tambahkan garam tes rasa
7. Jika dirasa airnya kurang bs ditambah dgn air matang
8. Terakhir tambahkan santan..aduk sebentar jgn sampai santan pecah
9. Taraaaaaa dah matang…bs ditambah bawang goreng yaa Bun biar tambah sedap rasanya
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan ini merupakan kuliner dari Betawi yang belum lama ini ditetapkan sebag. Sayur sambal godog: Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Beri semur tahu kentang, kerupuk merah, dan bawang merah goreng. Sayur godog Betawi adalah sayur khas dari Betawi.yang biasa di sajikan di hari Lebaran.bersanding dengan ketupat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur sambel godog Betawi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!