Sedang mencari ide resep sambal terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Terong Ungu memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terong Ungu:

1. Persiapkan 3 buah terong ungu ukuran sedang
2. Siapkan 10 Lombok merah
3. Gunakan 3 Cabe rawit
4. Gunakan 3 Siung bawang merah
5. Siapkan 2 Siung Bawang putih
6. Siapkan secukupnya Terasi
7. Ambil secukupnya Minyak goreng
8. Siapkan Penyedap rasa secukupny

Cara membuat Sambal Terong Ungu:

1. Bersihkan terong, potong sedang.
2. Goreng terong sampai empuk, angkat tiriskan
3. Goreng bawang merah dan bawang putih
4. Goreng cabe merah dan cabe rawit. Jangan sampai keras
5. Goreng terasi sampai matang
6. Ulek semua cabe, bawang merah dan bawang putih serta terasi. Tambahkan penyedap rasa sedikit saja.
7. Masukkan terong. Penyet bersama sambal
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!