Sedang mencari inspirasi resep sambal godog labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal godog labu siam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal godog labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal godog labu siam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal godog labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sambal godog labu siam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambal godog labu siam:

1. Ambil 1 buah labu siam (potong korek api)
2. Siapkan 5 btg kacang panjang
3. Sediakan 6 kotak tahu
4. Siapkan 3 lbr daun salam
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
6. Persiapkan 65 ml santan kental + 400ml air
7. Persiapkan 1 sdm gula merah
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Sediakan 6 siung b.merah
10. Sediakan 1 sdt baceman b.putih
11. Sediakan 2 btr kemiri
12. Siapkan 2 buah cabe merah besar
13. Gunakan 5 buah cabe merah kriting
14. Persiapkan 1 sdt ebi (rendam air panas dulu)
15. Siapkan 1/2 sdt terasi matang
16. Persiapkan Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur

Cara buat Sambal godog labu siam:

1. Potong2 labu siam lalu cuci & beri garam sedikit remas2 labu siam bilas kembali labu siam. Potong2 kacang panjang & goreng tahu hingga berkulit
2. Rebus cabe merah besar. Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender juga cabe merah besarnya. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga d.salam lengkuas
3. Masukan labu siam & kacang panjang tumis sebentar tuang santan. Beri garam gulpas gula merah & kaldu jamur. Masukan tahu masak sampai sayurannya empuk
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal godog labu siam yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!