Lagi mencari ide resep soto ayam bening bumbu simpel yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening bumbu simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Ambil 2 potong ayam bagian dada
2. Sediakan 2 lembar daun salam
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
4. Gunakan 3 siung bawang putih (memarkan)
5. Ambil 2 batang bawang daun (iris)
6. Persiapkan Secukupnya kunyit bubuk
7. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
8. Siapkan Kaldu bubuk ayam
9. Persiapkan Garam
10. Sediakan Gula pasir
11. Gunakan Air untuk kuah
12. Persiapkan Minyak untuk menggoreng ayam
13. Gunakan Pelengkap
14. Persiapkan Sohun
15. Siapkan Telur rebus
16. Ambil iris Kol
17. Sediakan Jeruk nipis
18. Siapkan Sambal godog

Rebus air, masukkan ayam dan semua bumbu. Beri sedikit gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk. Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, kemudian suwir-suwir dan sisihkan. Soto ayam bening Madura juga jangan lupa untuk dicoba ya Moms.

Instruksi untuk memasak Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Rebus ayam sampai empuk dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam.
2. Angkat ayam, tiriskan. Lalu goreng ayam sebentar saja. Suwir², sisihkan.
3. Ambil kaldu ayam tadi, tambahkan secukupnya air.
4. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, bawang putih masak hingga mendidih.
5. Bumbui kembali kaldu bubuk, garam, gulpas.
6. Matikan api masukan irisan daun bawang.
7. Siapkan piring/mangkuk. Isi dengan bahan pelengkap bihun, kol, ayam suwir, telur rebus guyur dengan kuah soto. Tambahkan jeruk nipis dan sambal. Sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Intip resep soto ayam bening Madura di bawah ini, yuk. Resep Soto Ayam Bening dengan racikan Bumbu kuah yang Enak dan Spesial - Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara membuat soto yang khas dengan variasi penyajiannya tersendiri. Soto ayam adalah masakan berkuah seperti sup yang kaya bumbu dan berempah dengan cita rasa kuah berkaldu dari rebusan daging ayam yang. Meski resep soto ayam udah mengalami modifikasi mengikuti selera beberapa daerah di Indonesia, namun rasa klasik dari soto ayam dengan kuah kuning tetap sulit tergantikan. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati