Sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sambal terong ungu menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal terong ungu:

1. Sediakan 4 bh terong ungu, potong @ jadi 2 bagian
2. Sediakan 15 bh cabe merah besar, patah²in jadi 3 bagian
3. Sediakan 5 bh bawang merah
4. Ambil 5 bh bawang putih
5. Gunakan 5 bh tomat cherry / tomat biasa
6. Sediakan secukupnya Gula merah, garam, terasi bubuk dan kaldu jamur
7. Gunakan 1 sdm saos tiram

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Step by step untuk buat Sambal terong ungu:

1. Siapkan bahan, cuci bersih dan kukus sampai layu.
2. Uleg/ blender kasar bahan sambal, kemudian goreng dg api sedang.
3. Tambahkan saus tiram, terasi bubuk, gula merah dan garam. Aduk sampai semua tercampur..cek rasa.
4. Masukkan terong yg sdh dikukus, aduk lagi sampai bumbu meresap. Pindahkan ditempat khusus dan siap utk temen makan. Taburi bawang goreng agar lebih gurih.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal terong ungu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!