Lagi mencari ide resep sirup cabai khas cirebon yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sirup cabai khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

"Sirup cabai ini hanya satu-satunya, tdk akan ditemukan dimanapun, Karena sirup cabai ini memang asli khas Cirebon". Sudah saya coba beberapa kali hasil nya kurang pas, dan alhamdulillah dgn uji coba terakhir ini baru didapat rasa yg menurut saya pas & mirip aslinya, jika anda rindu dgn sirup cabai khas Kota Cirebon, tdk ada salahnya jika anda. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sirup cabai khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sirup cabai khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sirup cabai khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sirup Cabai Khas Cirebon memakai 7 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sirup Cabai Khas Cirebon:

1. Gunakan Bahan Utama :
2. Sediakan 1200 ml air galon
3. Persiapkan 250 gram cabai merah besar
4. Persiapkan 1 kg gula pasir
5. Persiapkan 1 sdt asam sitrat (bisa dibeli di TBK terdekat)
6. Ambil 1 gram atau setara ½ sdt CMC (bisa dibeli di TBK terdekat)
7. Gunakan 1 sdm Pasta pisang(bisa menggunakan pasta atau essens apa saja)

Di Indonesia juga terdapat banyak varian sirup yang beredar, salah satu yang melegenda adalah sirup cap buah campolay, alias Sirup Tjampolay. Lelah berkeliling kawasan pecinan Kota Cirebon, coba hilangkan dahaga dengan menyantap es durian. Di sekitaran Pasar Kanoman, Anda bisa menemukan es durian yang legendaris. Seporsi daging durian legit dan manis ditambah es krim serta guyuran sirup Tjampolay khas Cirebon pasti langsung membuat Anda kembali segar.

Instruksi untuk membuat Sirup Cabai Khas Cirebon:

1. Ambil 100 ml air dalam wadah, kemudian aduk ½ sdt CMC sedikit demi sedikit hingga larut, kemudian diamkan sampai minimal 6 jam
2. Setelah 6 jam kemudian, larutan CMC akan mengental dan serbuk putih yg menggumpal dengan sendirinya akan larut sehingga siap digunakan, apa sih CMC itu, CMC adalah bahan penstabil minuman atau makanan yang memiliki kemampuan untuk mengentalkan
3. Didihkan 1200 ml air galon
4. Cuci cabai hingga bersih, kemudian masuk kan kedalam air yg mendidih
5. Rebus kurang lebih 20 menit saja untuk mendapatkan rasa dan khasiat yang pas, semakin lama direbus semakin pedas rasanya
6. Setelah 20 menit, matikan api, kemudain saring cabai nya
7. Masuk kan 1 kg gula pasir kedalam bekas air rebusan cabai tadi, aduk hingga mendidih
8. Tambah kan 1 sdm pasta atau essens sesuai selera anda (saya essens pasta pisang ambon)
9. Tambahkan ½ sdt Asam Citrat (fungsi asam sitrat atau Citroen sir adalah untuk menambahkan rasa segar dan utk membunuh bakteri jahat sehingga produk yang kita masak lebih awet dan tahan lama meski disuhu ruang) aduk hingga rata
10. Tambahkan larutan CMC yg sdh didiamkan selama 6 jam dan siap utk digunakan
11. Aduh rata hingga mendidih kurang lebih 5 menit
12. Matikan kompor dan diamkan hingga dingin
13. Sarung sirup denga kain bersih, kemas dalam wadah botol dan siap untuk digunakan untuk tambahan minuman es ataupun hangat
14. Selesai dan siap dihidangkan!

Jual Sirup Tjampolay Khas Cirebon Menu. Kota Cirebon memang layak jika menjadi salah satu destinasi berlibur karena menawarkan banyak hal, seperti wisata sejarah mengenai kerajaan Islam, kisah para wali, situs-situs peninggalan zaman Belanda, dan tak lupa makanan khas Cirebon yang bisa membahagiakan. Untuk rasa manis, ada rasa cokelat, keju, vanilla, durian, dan rasa yang lain. Kalau varian asin, ada rasa udang, tuna, ayam, dan sosis. Oleh-oleh ini cocok banget untuk kalian yang ingin cobain bakpia dengan rasa-rasa yang unik.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sirup Cabai Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!