Yuk intip, Cara  buat Tumis udang cabai hijau khas aceh dijamin nikmat

Yuk intip, Cara buat Tumis udang cabai hijau khas aceh dijamin nikmat

  • martha sianipar
  • martha sianipar
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep tumis udang cabai hijau khas aceh yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang cabai hijau khas aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang cabai hijau khas aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis udang cabai hijau khas aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Tumis udang cabai hijau khas aceh. udang • cabai hijau besar (me: cabai hijau biasa), iris tipis • air (atau sesuai selera) • tomat, diiris • bawang merah, diiris • bawang putih, diiris • kemiri, haluskan • daun salam. martha sianipar. Tumis udang merupakan hidangan yang mudah dibuat dengan rasa yang nikmat. Berikut ini merupakan resep tumis udang khas Aceh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis udang cabai hijau khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis udang cabai hijau khas aceh memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis udang cabai hijau khas aceh:
  1. Gunakan 6 buah cabai hijau besar (me: cabai hijau biasa), iris tipis
  2. Siapkan 250 gram udang
  3. Gunakan 200 ml air (atau sesuai selera)
  4. Ambil 1 buah tomat, diiris
  5. Persiapkan 3 siung bawang putih, diiris
  6. Persiapkan 3 siung bawang merah, diiris
  7. Siapkan 1 lembar daun salam
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  10. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  11. Gunakan 2 cm jahe, geprek
  12. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (me: hanya seujung sdt)
  14. Sediakan 2 butir kemiri, haluskan
  15. Persiapkan Secukupnya garam

Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Masukkan daun salam, lengkuas, cabai hijau, petai. Tuang santan, tambahkan garam, kecap manis, dan tomat. Masukkan tomat, cabai, aduk dan tumis hingga tomat setengah matang.

Instruksi untuk buat Tumis udang cabai hijau khas aceh:
  1. Siapkan bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan jahe, lengkuas dan sereh. Aduk. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna.
  2. Masukkan cabai hijau, kemiri dan tomat. Aduk sampai cabai hijau layu. Lalu masukkan air
  3. Masak sambil diaduk sampai air agak kering. Beri sedikit garam. Test rasa. Siap disajikan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan udang, aduk dan tumis hingga udang berubah warna menjadi kemerahan. Makanan khas Aceh selanjutnya yang paling terkenal adalah Mie Aceh. Mie Aceh yang merupakan mie kuning basah berukuran besar ini berbahan dasar rempah-rempahan dan dilengkapi dengan sayur (tauge, kol, daun bawang, tomat), serta daging (ayam, sapi, kambing), cumi, kepiting, atau udang. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau, tambahkan garam, merica dan royco, aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis udang cabai hijau khas aceh yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!