Lagi mencari inspirasi resep korean fried chicken wings (bonchon-style) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean fried chicken wings (bonchon-style) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken wings (bonchon-style), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean fried chicken wings (bonchon-style) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

The Secret Behind our Korean Fried Chicken. Our signature Korean Fried Chicken starts by hand battering each piece in a thin layer of flour and other secret ingredients. We do not drown our wings in sauce.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean fried chicken wings (bonchon-style) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken Wings (Bonchon-style) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Fried Chicken Wings

(Bonchon-style):

1. Sediakan 1 kg sayap ayam potong 2
2. Sediakan 1 siung bawang putih diparut
3. Sediakan secukupnya Garam dan merica
4. Ambil 1/4 cup tepung terigu
5. Sediakan 1/2 cup tepung maizena (boleh ditambahkan untuk baluran jika kurang)
6. Persiapkan 1 butir telur
7. Sediakan Saus
8. Sediakan 1 sdm mentega + 1 sdm minyak goreng (untuk menumis)
9. Siapkan 2 siung bawang putih dicincang
10. Ambil 2 sdm soy sauce (kecap asin)
11. Siapkan 1 sdm gula palem
12. Ambil 1 sdm munjung gula putih
13. Gunakan 1 sdm corn syrup (bisa diganti gula putih)
14. Ambil 1 sdt munjung gochujang
15. Persiapkan 1 sdm air jeruk lemon
16. Gunakan 1 sdm air

Korean chicken is famous for its extra crispy coating. Bonchon's chicken wings are considered some of the best in the world. The wings are par-fried, rested, then fried again until done, but just how long to give each stage was yet to be determined since every recipe I found for Korean chicken used. Your BonChon Korean Chicken Wings are ready.

Step by step untuk membuat Korean Fried Chicken Wings

(Bonchon-style):

1. Siapkan sayap ayam potong menjadi 2 bagian, beri parutan bawang putih, garam dan merica, diamkan 10 menit.
2. Masukkan tepung terigu dan setengah bagian tepung maizena,
3. Goreng hingga asal kering saja, angkat. Diamkan selama 5 menit, goreng lagi hingga kering dan kekuningan.
4. Tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan semua bumbu dan saus. Masak hingga kuah mengental dan gula larut, masukkan sayap ayam goreng, lalu aduk rata. Sajikan.😋
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bonchon Chicken is a Korean Style double-fried chicken which gives it an extra crunch even with that sweet savoury glaze that coats it. I never had a chance to give this a try in the Philippines where it is very popular and only see this chicken dish on. Photography by Sarah Flotard, food styling by Malina Lopez. Transfer wings back to rack, brush liberally with reserved sauce, and top with. It is frequented by both Koreans.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat korean fried chicken wings (bonchon-style) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!