Sedang mencari inspirasi resep mie telor godog ala bakmi jawa yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie telor godog ala bakmi jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telor godog ala bakmi jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie telor godog ala bakmi jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Bakmi Jawa / Mie Godog dan masakan sehari-hari lainnya. Bakmi Jawa Rebus (GODOG) Yogyakarta. mie telor (mie burung dara pipih)•telur•sosis•Udang•sawi•kaldu jamur Bakmi jawa godog ala Nanda. Mie telor lebar•Sawi putih•Tomat•Telur kocok lepas•Bawang merah•Bawang putih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie telor godog ala bakmi jawa yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie telor godog ala bakmi jawa memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie telor godog ala bakmi jawa:

1. Sediakan 1 bungkus mie telor
2. Sediakan 1/4 kg ayam,cuci dan rebus.
3. Siapkan secukupnya sawi hijau
4. Persiapkan secukupnya kol
5. Sediakan sesuai selera bakso,iris2
6. Sediakan 2 butir telor, kocok dan goreng di orak arik
7. Sediakan 4 sdm kecap manis
8. Siapkan 4 sdm saus tiram saori
9. Ambil 3 sdm kecap ikan,boleh gk pake
10. Ambil 3 sdm minyak wijen,
11. Persiapkan 4 sdm saos sambal,boleh gk pk kl gk suka pedas
12. Ambil 1 biji tomat,iris-iris
13. Gunakan secukupnya daun bawang,iris setebal 1cm
14. Persiapkan secukupnya bawang goreng, utk taburan
15. Gunakan Bumbu halus :
16. Gunakan 4 siung b. merah
17. Ambil 3 siung b. putih
18. Persiapkan secukupnya merica
19. Ambil 2 butir kemiri
20. Persiapkan secukupnya gula dan garam

Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa). Java noodles), also called as mi jawa or bakmi jawa in Indonesia, or mee Jawa in Malaysia is a traditional Javanese style noodle, commonly found in Indonesia and Malaysia. The dish is made of yellow noodle, chicken, vegetables, egg and spices.

Cara buat Mie telor godog ala bakmi jawa:

1. Ayam yg telah direbus,potong dadu.sisihkan.
2. rebus mie telor dlm air mendidih sebentar saja,kurang lebih 2 mnt saja.tiriskan.
3. tumis bumbu halus,setelah agak harum,masukkan berturut" ; daun bawang,saus tiram,kecap ikan,kecap,dan saos sambal,cabe rawit dan sayuran2.aduk rata sebentar,lalu masukkan mie telornya.aduk hingga rata.
4. tambahkan sedikit air kaldunya.tambahkan irisan bakso,ayam dan telor orak ariknya.bubuhin garam dan gula sesuai selera.terakhir masukkan irisan tomat
5. bila dirasa kuah mie kurang,boleh ditambah sisa air kaldu nya.koreksi rasa.matang,angkat dan taburi bawang goreng.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Mie godog Jawa umumnya dimasak dengan wajan besi dan memakai api arang. Dengan kompor gas dan wajan antilengket juga bisa bikin mie godog enak. Bumbunya sedikit berbeda dengan mie gaya China. Memakai bumbu halus yang diberi kemiri sehingga kuahnya agak keruh tetapi gurih sedap. Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah, lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie telor godog ala bakmi jawa yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!