Kamu sedang mencari ide resep donat gula jadul yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat gula jadul yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat gula jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat gula jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Sewaktu sekolah dasar, kudapan ini sering jadi pilihan utama saat jajan di kantin sekolah. Namun, kamu dijamin bakal ketagihan juga saat dihidangkan donat gula yang sederhana tapi tak kalah enak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat gula jadul yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Donat gula jadul menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat gula jadul:

1. Siapkan Bahan kering:
2. Siapkan 150 gr tepung protein tinggi
3. Gunakan 150 gr tepung protein sedang
4. Gunakan 6 gr ragi aktif
5. Ambil 10 gr susu bubuk
6. Persiapkan 40 gr gula pasir
7. Gunakan Bahan basah:
8. Persiapkan 1 butir telur
9. Gunakan 1 kuning telur
10. Sediakan 150 ml air
11. Sediakan 50 gr Mentega
12. Ambil 3 gr garam
13. Gunakan Toping
14. Ambil secukupnya Gula
15. Sediakan Sedikit air

Di sinilah kamu juga akan menemukan donat jadul, salah satu menu kudapan andalan yang cocok untuk menemani asupan kopimu. Walaupun hanya menjual donat dengan topping gula dan mesis, rasa donat mereka enak banget, lho. Makan donat jadul jangan lupa ditemani sama menu signature Es Kopi Awan mereka, yah. Tutorial Membuat Eggless Donat Jadul Yang Enak - Resep Eggless Donat Jadul.

Instruksi untuk memasak Donat gula jadul:

1. Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan telur, aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air hingga semua adonan basah.
2. Tambahkan mentega & garam. Uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 1 jam atau hingga ukuran adonan menjadi 2x lipat
3. Timbang adonan kurleb @50gr, bulatkan. Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat.
4. Siapkan minyak, jgn terlalu panas ya pas masukin biar membul sempurna :) biarkan donat dingin.
5. Masak toping, gula dan sedikit air. Hingga mengental (jgn smp berubah warna ya). Matikan api, kemudian masukkan donat dan aduk. Aduk terus smp gula mengkristal.
6. Bisa juga lgsg di makan dg gula tepung ya.. endul juga
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Aku Buat Donat Ini Kedua Kalinya. Yang Pertama Aku Pakai Topping Gula Halus. Ini Yang Kedua Aku Pakai Lelehkan Dcc Dan Misis. Donat Mu Angkat donat yang sudah matang, tiriskan, dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, donat bisa dihias dengan topping gula halus seperti donat jadul, memakai mentega yang kemudian ditaburi meses cokelat, memakai cokelat air, atau topping apapun sesuai seleramu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat gula jadul yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!