Resep membuat Pastel tutup klasik yang enak

Resep membuat Pastel tutup klasik yang enak

  • Susi Agung
  • Susi Agung
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari inspirasi resep pastel tutup klasik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup klasik yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pastel Tutup Klasik Panggang Mudah Lezattt. Dari duluu pengen nyobain bikin pastel tutup.tapi males banget kukus+ancurin kentangnya.wkwkw. padaha sepele ya?#tepokjidat Akhirnya kekomporan mba Susi Agung,waktu beliau share resep pastel tutupnya,ga pake lama langsung beli bahan dannn. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup klasik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel tutup klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel tutup klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Pastel tutup klasik menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel tutup klasik:
  1. Ambil 500 gram kentang kukus,haluskan (saya pakai tepung kentang)
  2. Ambil 1 bungkus kecil susu bubuk
  3. Siapkan secukupnya/sesuai selera garam,lada & pala bubuk
  4. Siapkan 2 kuning telur (1 campur dlm kentang, 1 lg untuk polesan)
  5. Ambil 100 gram keju (parut)
  6. Persiapkan Isi:
  7. Siapkan 150 gram dada ayam (rebus,potong dadu kecil)
  8. Gunakan 1 bungkus kecil soun (rendam air)
  9. Siapkan 1 buah wortel (parut kasar/potong dadu kecil)
  10. Siapkan 2 buah sosis (potong dadu kecil)
  11. Ambil 1 batang seledri
  12. Ambil secukupnya garam,lada bubuk,pala bubuk
  13. Gunakan 1 sdm munjung margarin untuk menumis
  14. Gunakan 1 buah bawang bombai (cincang kasar)
  15. Gunakan 2 siung bawang putih (keprak,cincang halus)
  16. Gunakan 150 ml kaldu ayam (sisa merebus dada ayam)

Kamu cuma perlu membuat dua komponen, yaitu adonan kulit dan isian pastel. Meski demikian, dijamin para tamu akan suka dengan hidangan klasik yang lembut dan gurih ini. Untuk itu, kamu dapat membuat pastel tutup klasik sebagai sajian spesialnya. Cara membuat pastel tutup klasik sebetulnya simpel.

Cara membuat Pastel tutup klasik:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur kentang kukus yg sdh dihaluskan dg keju,susu bubuk,kunibg telur,garam,lada & pala bubuk,aduk sampai rata,sisihkan.
  3. Panaskan margarin,tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi,masukkan daging ayam,sosis & wortel,aduk rata,masukkan kaldu ayam,masak sampai kaldu menyusut,bumbui garam,gula,lada & pala bubuk,masukkan soun & seledri,aduk rata,tes rasa bila sdh pas matikan api.
  4. Olesi pinggan tahan panas/ramekin (bs pakai cup aluminium) dg margarin tipis,beri kentang didasarnya,ratakan,beri bahan isian diatasnya,ratakan kembali lalu tutup kembali dg sisa kentang,ratakan,kerat2 dg garpu untuk memberi motif,olesi kuning telur sampai rata.
  5. Masukkan oven & panggang kurleb 20 menit dg suhu 200°C.Keluarkan dr oven,siap dihidangkan panas2 dg saus tomat/saus sambal sbg pelengkap.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, perlu banyak langkah masak karena harus menyiapkan isian dan kulitnya. Resep pastel tutup klasik dalam ulasan ini dimasak dengan cara dipanggang. Happy sunday semuanya 💕💕 Pastel tutup ini resepnya ci Tintin Rayner Isian pake yg ada aja di rumah 😁 Enak bgt di makan pas lg anget Lumer bgt kentangnya 😋😋 Pastel Tutup Klasik panggang, enak banget💕. Kentang • Keju cheddar parut • dancow bubuk • garam, pala, merica • Bahan isi: • Bawang Putih • Bawang Bombay • Margarin untuk menumis. Pastel tutup merupakan salah satu sajian klasik yang mulai jarang ditemukan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel tutup klasik yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!