Lagi mencari inspirasi resep tongkol pedas tomat cabe merah yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol pedas tomat cabe merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Goreng ikan tongkol hingga matang. finecooking.com. Bersihkan ikan tongkol dengan air mengalir hingga bersih, lalu tiriskan. Kemudian siapkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak cukup banyak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol pedas tomat cabe merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol pedas tomat cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol pedas tomat cabe merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Pedas Tomat Cabe Merah memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Tongkol Pedas Tomat Cabe Merah:

1. Persiapkan 2 ekor ikan tongkol
2. Persiapkan Tomat cerry 5 buah atau kalau tidak ada bisa pakai tomat ukuran biasa 2 buah
3. Sediakan secukupnya Cabe merah keriting
4. Siapkan secukupnya Cabe rawit merah
5. Siapkan Bumbu ikan goreng cepat saji, jika tidak ada bisa skip
6. Siapkan 1 sdt Garam
7. Gunakan 1 sdt Gula
8. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
9. Persiapkan 1/2 sdt Merica bubuk
10. Sediakan Minyak untuk menumis
11. Gunakan 5-10 sdm Air mineral untuk menumis
12. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
13. Ambil Bawang merah 4 siung, iris
14. Persiapkan Bawang putih 2 siung, iris

Ikan tongkol masak pedas ini dimasak oleh Mek Ena. Pertama, potong-potong ikan tongkol kemudian dicuci dengan air sampai benar-benar. Tambahkan ikan tongkol dan bumbui dengan garam dan gula merah. Masak hingga ikan matang dan kuah agak mengental.

Instruksi untuk membuat Tongkol Pedas Tomat Cabe Merah:

1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis, dan garam, jika ingin lebih gurih ganti garam dengan bumbu ikan goreng cepat saji.
2. Panaskan minyak goreng, goreng ikan, jika sudah coklat, tiriskan terlebih dahulu.
3. Di wajan terpisah, tumis bawang merah, bawang putih terlebih dahulu. Jika sudah wangi, tumis cabe tomat dan lengkuas.
4. Tambahkan, garam gula kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air. Tumis hingga layu.
5. Masukan ikan tongkol yang sudah ditiriskan sebelumnya. Sajikan selagi hangat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terakhir tambahkan tomat iris, masak hingga tomat layu dan kuah mengental. Tips: Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat Resep Lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah. Resep ikan tongkol sambalado ala @dapur_susmi. Untuk resep yang ini, perbanding cabe merah besar dan cabe rawit sesuai selera ya, kalau ingin lebih pedas, cabe rawitnya bisa ditambahkan. Harga yang murah serta banyak dijual di berbagai pasar tradisional, adalah salah satu kelebihan dari ikan tongkol.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Pedas Tomat Cabe Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!