Lagi mencari ide resep resep jamu kunyit asam yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep jamu kunyit asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Kunyit asem kental dan masakan sehari-hari lainnya. Resep Kunyit Asam - Jamu kunyit asam atau kunyit asem merupakan salah satu minuman kesehatan favorit dari jaman gadis dulu. Nggak pernah langganan sama yayuk jamu gendong, karena memang sering bikin sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep jamu kunyit asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep jamu kunyit asam enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep jamu kunyit asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Resep Jamu Kunyit Asam menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Resep Jamu Kunyit Asam:

1. Persiapkan 🟢BAHAN-BAHAN
2. Siapkan 1/2 Kg kunyit
3. Sediakan 1/2 Kg gula merah / aren
4. Gunakan 1 ons asam jawa (kalau aku tak kurangi karna gak terlalu suka asam)
5. Persiapkan 1 Sdt garam
6. Persiapkan 7 liter Air

Didihkan air, kemudian rebus air perasan kunyit, gula, dan asam jawa. Setelah jamu mendidih, angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin. Jamu atau minuman herbal yang terbuat dari aneka bumbu, rempah, dan bahan-bahan lain, dipercaya memberikan aneka manfaat kesehatan bagi tubuh. Kunyit asam adalah salah satu jamu dengan perpaduan citarasa sedikit pahit / sepat dan asam.

Instruksi untuk memasak Resep Jamu Kunyit Asam:

1. Potong kunyit dan blender saring berkali kali di ulang2 sampe air 5 liter habis
2. Gula merah rebus dengan 1 liter air sampai larut
3. Masuk kan asam yang sudah di larut kan dengan 1 liter air ke dalam larutan gula aduk rata,saring masuk kan dalam jamu kunyit
4. Rebus jamu kunyit tadi sampai mendidih dan setelah dingin masuk kan dalam botol2 yang sudah di seteril simpan dalam kulkas
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu kupas kunyit dan cuci di bawah air mengalir hingga bersih. Jika sudah, silakan kunyit ditumbuk kasar. Siapkan panci yang akan anda gunakan untuk merebus jamu. Lalu masukan air ke dalam panci tersebut. Masukkan kunyit yang sudah direbus ke blender atau siapkan parutan kelapa untuk menghaluskannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep jamu kunyit asam yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati