Sedang mencari ide resep baby cumi cabe ijo yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby cumi cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baby cumi cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Baby Cumi Sambal Ijo: Goreng cabai ijo, cabai rawit hijau dan bawang merah sebentar saja, lalu angkat dan sisihkan. Haluskan bawang dan cabai yang telah digoreng tadi, sisihkan. Goreng baby cumi menggunakan minyak bekas menggoreng cabai tadi, lalu tambahkan cabai rawit merah, daun jeruk dan cabai hijau yang telah dihaluskan tadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baby cumi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baby Cumi Cabe Ijo menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baby Cumi Cabe Ijo:

1. Sediakan 2 kg cumi
2. Ambil 6 buah cabe besar ijo
3. Siapkan 10 buah Cabe rawit ijo (muda)
4. Siapkan 6 buah cabe ijo keriting
5. Siapkan 4 sdm bumbu dasar cabe ijo (lihat resep)
6. Persiapkan 5 buah tomat ceri ijo
7. Sediakan 2 sdm saus tiram
8. Sediakan 3 sdm kecap manis
9. Persiapkan 3 cm jahe iris tipis
10. Ambil 1 batang serai
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
13. Persiapkan 3 cm lengkuas
14. Ambil 1/2 sdm gula atau sesuai selera
15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk atau seauai selera
16. Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera

Bisa juga diblender, namun jangan terlalu halus ya. Untuk cumi asin, beberapa orang masih tetap mencucinya karena kandungan rasa asin yang cenderung kuat. Namun banyak orang menggunakan cumi asin ketika memasak cumi cabe ijo. Pasalnya cumi asin dinilai lebih nikmat dan cocok jika dipadukan dengan hidangan pedas.

Step by step untuk buat Baby Cumi Cabe Ijo:

1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bumbu dasar ijo, jahe, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Masukan cumi, masak hingga cumi mengeluarkan tinta. Beri gula, garam dan kaldu jamur. Masak cumi ± 5 menit saja supaya cumi tidak alot.
3. Cumi akan mengeluarkan air, kalau kuahnya ingin kental maka koreksi rasa, angkat cumi nya dulu baru kentalkan kuah, apabila sudah kental masukan kembali cumi, aduk cepat. Tambahkan irisan tomat hijau dan cabe ijo. Aduk cepat kembali. Angkat
4. Cumi cabe ijo saus tiram, siap di hidangkan.
5. Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu haluskan cabai dan bawang yang sudah digoreng tadi. Goreng baby cumi memakai minyak bekas menggoreng cabai, lalu tambahkan cabai rawit merah, daun jeruk dan cabai ijo yang sudah dihaluskan tadi. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Baby Cumi Asin Cabe Hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Baby Cumi Asin Cabe Hijau sesuai langkah-langkah berikut. Cumi Asin Pete ala Sambal Ijo Padang. cumi asin, rendam air panas, cuci bersih • air jeruk nipis • tomat ijo/mengkal • cabe ijo besar • cabe keriting ijo • cabe rawit ijo • bawang merah • garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baby cumi cabe ijo yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!