Lagi mencari inspirasi resep scrambled egg atau orak arik telur yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal scrambled egg atau orak arik telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Artinya, telur akan lebih cepat matang namun kering seperti kertas. Alasan utama mengapa diperlukan api sedang ke rendah adalah karena ada tingkat panas tersebut kita bisa mengacaukan proses pengentalan protein pada telur. Scrambled egg bisa cepat berubah dari tidak matang ke bau basah aneh karena terlalu matang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari scrambled egg atau orak arik telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan scrambled egg atau orak arik telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan scrambled egg atau orak arik telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Scrambled egg atau Orak Arik Telur menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Scrambled egg atau Orak Arik Telur:

1. Sediakan Telur utuh 1bh (boleh hanya putihnya saja)
2. Sediakan 1 siung Bawang putih
3. Ambil 1 siung Bawang merah
4. Persiapkan 3 bh Cabe rawit warna merah
5. Siapkan Garam himalaya (himsalt)
6. Gunakan Kaldu jamur/totole
7. Persiapkan Lada bubuk/boleh skip
8. Gunakan Minyak zaitun spray

Telur mudah diolah dan dikreasikan karena cara memasaknya yang mudah dan cepat. Biasanya telur jadi menu andalan saat sarapan. Sekilas tentang Scrambled Egg Scrambled Egg atau telur orak-arik ini adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar telur. Di mana resep dan cara membuatnya akan saya jelaskan nanti.

Cara buat Scrambled egg atau Orak Arik Telur:

1. Potong semua bahan, lalu panaskan teflon anti lengket dengan sedikit sekali minyak zaitun, atau boleh di spray saja. Kemudian tumis semua bahan potong tadi.
2. Biarkan sedikit layu, kemudian masukkan satu buah telur utuh, aduk² (orak-arik). Kemudian tambahkan garam himalaya, lada bubuk, dan sedikit kaldu jamur sebagai penambah cita rasa.
3. Scrambled egg sudah siap dijadikan sarapan simple 🤗 Selamat menikmati..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain karena rasanya yang gurih dan enak, tekstur dari telur orak-arik ini pun sedikit creamy dan lembut di lidah. Scrambled egg ada berbagai macam jenisnya jika dilihat dari tekstur dan rasanya. Ada scrambled egg versi Indonesia misalnya, yang biasa disebut telur orak-arik. Nah, scrambled egg versi Indonesia ini biasa kita dapati pada nasi goreng maupun nasi gila. Biasanya, scrambled egg versi lokal ini dimasak sampai matang, makanya cenderung kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan scrambled egg atau orak arik telur yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!