Kamu sedang mencari ide resep oseng udang kunyit yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng udang kunyit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Oseng Udang Kunyit dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga resep Sambal Udang Daun Kunyit enak lainnya. Oseng mercon merupakan hidangan pedas yang bisa membuat selera makan bertambah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng udang kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng udang kunyit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng udang kunyit yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Oseng Udang Kunyit menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Udang Kunyit:

1. Gunakan 250 gr udang segar, kupas kulitnya
2. Ambil 1/4-1/2 sdt Kaldu jamur bubuk
3. Persiapkan Secukupnya garam
4. Gunakan 1/4 sdt lada putih bubuk (sesuai selera)
5. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
6. Gunakan Bumbu yang dihaluskan (ulek atau blender):
7. Gunakan 7 siung bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Siapkan 50 gr kunyit (kurang lebih sesuai selera)

Brilio.net - Menjadi anak kos, biasanya punya seribu alasan untuk menunda makan, salah satunya adalah malas keluar dari kos. Padahal anak kos yang notabennya hidup sendiri, kesehatan adalah prioritas utama. Oseng bumbu lembut, tambahkan garam dan merica seperlunya. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.

Cara buat Oseng Udang Kunyit:

1. Bersihkan udang, kopek kulitnya, sisakan ekor saja jika mau. (Sy kopek bersih). Haluskan bumbu halus.
2. Masukan bumbu halus kedalam wadah berisi udang, tambahkan secukupnya garam, kaldu jamur bubuk, lada bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Diamkan selama kurleb 30 menit - 1 jam (jika lebih lama masukan dalam kulkas), agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak sayur secukupnya, masukan udang. Oseng oseng hingga udang matang dan bumbu merata. Tes rasa sebelum diangkat. (Jika mau sedikit berkuah tggal tambahkan sedikit air saja).
4. Angkat dan sajikan. Dengan bumbu sederhana saja, rasanya dah enak skali loh.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Diamkan sebentar hingga buncis setengah matang. Kemudian, masukkan udang yang sudah dimasak tadi. Tambahkan garam dan merica, koreksi rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Udang Kunyit yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!