Lagi mencari inspirasi resep sambal terong ungu yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Terong Ungu:

1. Persiapkan 5 buah Terong Ungu Ukuran Besar
2. Persiapkan Minyak Goreng
3. Persiapkan Secukupnya Garam
4. Sediakan Secukupnya Gula Putih
5. Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
6. Siapkan Kecap Manis (bisa skip)
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Ambil 5 buah Tomat ukuran besar (sesuai selera)
9. Siapkan 1 ons Cabai Rawit (sesuai selera)
10. Sediakan 5 buah Cabai Besar/Merah
11. Persiapkan 10 siung Bawang Merah
12. Siapkan 5 siung Bawang Putih
13. Siapkan 3 biji Kemiri
14. Siapkan 2 bungkus Terasi Udang Kecil (dibakar)

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Cara buat Sambal Terong Ungu:

1. Potong terong sesuai selera. Kemudian goreng dan sisihkan!
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai baunya harum yaa.
3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa!
4. Masukkan terong yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu. Aduk² sampai rata.
5. Tambahkan sedikit kecap manis (bisa skip). Tes rasa lagi!
6. Sambal terong siap dihidangkan 🥰
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!