Sedang mencari ide resep ayam penyet/ayam geprek ala warung ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet/ayam geprek ala warung ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet/ayam geprek ala warung ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet/ayam geprek ala warung ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Fimela.com, Jakarta Menikmati ayam penyet tidak harus pergi keluar rumah dan beli di warung pinggir jalan. Karena sebenarnya jika tahu resepnya, kita bisa kok membuat ayam penyet dengan rasa enak dan bikin nagih, apalagi bisa pilih sambel dengan tingkat kepedasan sesuai selera. Ketiga jenis makanan ini punya persamaan, yakni ayam goreng yang diulek di atas cobek dan dilumuri sambal.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet/ayam geprek ala warung ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat AYAM PENYET/AYAM GEPREK ala warung ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM PENYET/AYAM GEPREK ala warung ayam:

1. Sediakan 600 g ayam, potong sesuai selera
2. Gunakan 500 ml air
3. Sediakan secukupnya Garam
4. Gunakan Sedikit Kaldu bubuk (optional)
5. Persiapkan Bumbu yang diblender
6. Persiapkan 6 bawang merah
7. Siapkan 3 bawang putih
8. Ambil 1 jempol jahe
9. Sediakan 1 jempol kunyit
10. Ambil 1 sendok teh ketumbar
11. Ambil 2 batang sereh ambil bagian putihnya potong2
12. Sediakan 50-70 ml air

Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Cara Gampang Resep AYAM PENYET/AYAM GEPREK ala warung ayam yang Lezat Anti Gagal Dan Hunter. AYAM PENYET/AYAM GEPREK ala warung ayam. Ayam penyet ada jauh sebelum istilah untuk Ayam Geprek ada.

Instruksi untuk memasak AYAM PENYET/AYAM GEPREK ala warung ayam:

1. Cuci ayam sampai bersih,lalu taruh dalam panci,campur dengan bumbu yang sudah diblender.
2. Tuang 500 ml air kedalam panci berisi ayam lalu masak ayam dengan api kecil dan panci ditutup,masak sampai matang dan empuk,setelah api dimatikan biarkan ayam terendam sisa bumbu sampai dingin.
3. Setelah dingin,baru tiriskan ayam dan ayam siap digoreng (bisa juga untuk stok difreezer).
4. Untuk sambel bawang : 16 cabe rawit+2 bawang putih(kalau enggak mau bawangnya terlalu kuat bisa pakai 1 aja) tambahkan garam, penyedap rasa,boleh juga dikasih sedikit gula pasir kalau mau, kalo enggak juga ga papa suka2 saja ya…
5. Ulek sampai halus,panaskan minyak sisa menggoreng ayam (ini harus ya,karena yang bikin enak itu sambelnya disiram pakai minyak panas sisa menggoreng ayam) setelah minyak benar2 panas siram disambelnya (sekitar 4 atau 5 sendok makan minyak panas),koreksi rasa.
6. Jika sudah pas tinggal ayamnya dipenyet deh…oya sambelnya ini paling buat 1 atau 2 potong ayam ya,kalau mau semuanya dipenyet pakai sambel tinggal disesuaikan saja jumlah cabe dan bawangnya…
7. Enak…. dimakan sama nasi anget tambah nyoss😂
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Penyet Sambal Korek Kacang dan masakan sehari-hari lainnya. Cara Membuat Sambal Matah dan Aneka Variasi Masakannya. Kenali Beda Gudeg Jogja, Gudeg Solo, dan Gudeg. Peluang Usaha Ayam Penyet dan Analisa Usahanya. Peluang usaha ayam penyet -Ayam penyet!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet/ayam geprek ala warung ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!