Sedang mencari ide resep sayur sambel godog yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sambel godog yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sambel godog, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur sambel godog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sambel godog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Sambel Godog memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sayur Sambel Godog:

1. Ambil 500 gr pepaya muda
2. Gunakan 250 gr kacang panjang
3. Persiapkan 250 gr tempe
4. Persiapkan Bumbu halus :
5. Gunakan 2 sdm ebi
6. Sediakan 10 butir bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Sediakan 10-15 buah cabe merah
9. Gunakan sedikit kunyit
10. Persiapkan 3 butir kemiri
11. Sediakan Bumbu aroma :
12. Siapkan 1 batang serai
13. Persiapkan 2 lembar daun salam
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
15. Persiapkan 3 cm lengkuas
16. Siapkan Bahan lainnya :
17. Persiapkan 500 ml santan kental
18. Sediakan 400 ml air
19. Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
20. Siapkan gula, garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk buat Sayur Sambel Godog:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Serut pepaya muda, ules dengan sedikit garam hingga sedikit layu dan getahnya keluar, cuci, sisihkan. Rajang kacang panjang ukuran 1 cm. Potong" tempe ukuran dadu kecil
2. Haluskan bumbu dan ebi. Tumis ebi setelah harum masukkan bumbu cabe dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
3. Setelah bumbu matang, tuang 500ml santan, aduk rata
4. Saat kuah bumbu sudah setengah matang, masukkan berturut turut kacang panjang, pepaya dan tempe lalu tambahkan air
5. Masak hingga mendidih dengan api kecil hingga keluar minyak santan dan minyak cabenya, koreksi rasa baru hidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sambel Godog yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati