Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal geprek yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ketiga jenis makanan ini punya persamaan, yakni ayam goreng yang diulek di atas cobek dan dilumuri sambal. Bedanya, ayam geprek biasanya menggunakan ayam boneless krispi yang dibalut tepung bumbu, lalu digoreng kering. Setelah itu, ayam digeprek atau dipukul-pukul hingga hancur bersama sambalnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam penyet sambal geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam penyet sambal geprek memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam penyet sambal geprek:

1. Persiapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera
2. Ambil 9 cabe rawit merah 6 cabe keriting merah
3. Persiapkan 5 siung bawang merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Gunakan penyedap rasa
6. Ambil garam
7. Ambil bumbu ungkep ayam goreng

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards. After all, there are still plenty of crunchy golden bits to enjoy in between bites of. Kalau sambal penyet, kena masak dua kali atas api.

Cara membuat Ayam penyet sambal geprek:

1. Bersihkan ayam, lalu rebus dengan bumbu ungkep ayam goreng tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya sampai tiris lalu angkat, tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap
2. Goreng ayam hingga matang, angkat lalu tempatkan di wadah terpisah kemudian dipenyet menggunakan ulekan
3. Untuk sambal geprek, bersihkan cabe, bawang merah, bawang putih ulek kasar, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu tuang dengan minyak goreng panas, diaduk hingga merata
4. Tuangkan sambel geprek di atas ayam yg sudah dipenyet
5. Sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambal geprek tak perlu masak, sama macam sambal gepuk. Cuma sambal gepuk tak perlu digaul dengan ayam, dan sambal geprek pula memang kena gaul rata dengan ayam. Resepi ni sedikit berbeza, tapi memang paling sedap di tekak saya. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal geprek yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati