Sedang mencari ide resep kembung cabe ijo yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Karena ikan kembungnya hanya tinggal digoreng, lalu tambahkan ulekan cabai ijo, aneka rempah, juga bawang. Dikutip dari akun Instagram @masaktv, berikut resep mengolah masakan lezat yang satu ini, ikan kembung cabai ijo yang bisa Anda simak. Lihat juga resep Ikan Kembung Cabe Ijo enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembung cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung cabe ijo yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Kembung Cabe Ijo memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembung Cabe Ijo:

1. Ambil 12 ekor ikan kembung
2. Persiapkan 1 sdm cuka beras/air jeruk nipis/air jeruk sambel
3. Persiapkan 1/2 sdm bumbu dasar kuning
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Persiapkan 1 lembar daun salam
6. Ambil 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 1 batang serai
8. Sediakan secukupnya Minyak goreng
9. Ambil Bumbu halus:
10. Sediakan 3 sdm bumbu dasar cabe ijo (lihat resep)
11. Ambil 1 sdm air asam jawa
12. Sediakan 1/2 sdm gula atau sesuai selera
13. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
14. Sediakan 1 sdt garam atau sesuai selera

Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ikan Kembung Cabe Hijau Kemarin kebetulan ada temen main ke rumah mau buka puasa. SELAIN ikan bakar, ikan kembung cabai hijau juga jadi favorit ketika bersantap di warung makan padang.

Instruksi untuk membuat Kembung Cabe Ijo:

1. Siapkan semua bahan
2. Cuci bersih ikan kembung, beri cuka beras atau air jeruk, diamkan sebentar, kemudian bilas kembali.
3. Bumbuii ikan dengan bumbu dasar kuning dan garam, panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang. Tiriskan.
4. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum, beri air asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan ikan kembung. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
5. Kembung cabe ijo siap di nikmati
6. Barakallahu fiikum, selamat mencoba dan happy cooking 🤗🤗
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikannya yang digoreng garing berpadu dengan pedasnya cabai hijau, disantap bersama nasi hangat, sudah kebayang gimana lezatnya. Semua orang tahu ikan kembung memiliki rasa gurih dan lezat, meski hanya digoreng biasa, apalagi jika dikombinasikan dengan cabai hijau menjadi olahan Ikan Kembung. Cara membuat ikan kembung asam pedas: Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan tumis sampai wangi, kemudian tambahkan sereh. Tambahkan penyedap rasa, air asam, garam, dan air secukupnya. Setelah itu, masukkan ikan kembung dan masak hingga matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembung Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati