Anda sedang mencari inspirasi resep sambal terong ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sambal Terong Ungu menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Terong Ungu:

1. Persiapkan 1 buah terong
2. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
3. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Persiapkan 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka)
6. Siapkan 2 siung bawang merah
7. Persiapkan 1 siung bawang putih
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk
9. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis sambal
10. Siapkan Bahan lainnya
11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng terong

Step by step untuk membuat Sambal Terong Ungu:

1. Siapkan bahan. Potong kecil/ agak tipis, terong. Panaskan minyak lalu goreng terong sampai matang
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Haluskan cane rawit, dan bawang. Panaskan 3 sdm minyak, masukkan sambal, masak terus sampai sambal hampir matang
3. Setelah sambal hampir matang, masukkan terong yang sudah digoreng tadi, aduk sebentar, matikan api. Sajikan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!