Cara gampang buat Pastel Tutup yang sedap

Cara gampang buat Pastel Tutup yang sedap

  • Erniyus
  • Erniyus
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari inspirasi resep pastel tutup yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel tutup yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel tutup, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel tutup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Pastel tutup- tanpa oven dan dengan oven. IDE Jualan - auto banjir orderan resep pastel tutup Pastel tutup is what they call this shepeherd's pie it in Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel tutup yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Tutup memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Pastel Tutup:
  1. Siapkan 1 . Bahan lapisan :
  2. Siapkan 800 gr kentang
  3. Ambil 3 kuning telur
  4. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  5. Siapkan 3 sdm margarin
  6. Persiapkan 1 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt merica
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan 2 . Bahan isian :
  10. Siapkan 100 gr soun rendam air
  11. Persiapkan 4 bh jamur kuping potong2 halus
  12. Gunakan 200 gr wortel potong2 dadu
  13. Gunakan 200 gr sosis potong2
  14. Persiapkan 100 gr kacang polong
  15. Ambil 3 . Bumbu Isi :
  16. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
  17. Siapkan 1 bawang bombay potong2
  18. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
  19. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  20. Ambil 1 sdt garam
  21. Persiapkan 1/2 sdt gula
  22. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  23. Gunakan 1 gls air
  24. Persiapkan 4 . Bahan olesan /saus bechamel :
  25. Sediakan 2 sdm margarin
  26. Persiapkan 2 sdm tepung terigu
  27. Sediakan 500 susu cair
  28. Persiapkan 50 gr keju cheddar parut
  29. Sediakan 1/2 sdt garam
  30. Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
  31. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk

Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Pastel tutup sebenarnya punya bahan utama yang sama seperti kroket, yakni dengan kentang yang. Pastel Tutup or Indonesian-style Sheperd's Pie is a lovely dish which I never knew existed until I Traditionally Pastel Tutup is made using ground chicken but since I'm vegan, I'm using tempeh for. Ya, pastel tutup merupakan salah satu makanan mewah yang hanya disajikan di rumah makan atau pun Nah, langsung saja, bagi Anda yang ingin mencoba membuat Pastel Tutup sendiri di rumah. I often make this dish for our family's Christmas dinner.

Instruksi untuk membuat Pastel Tutup:
  1. Cara membuat lapisan kentang : Rebus kentang hingga matang. kemudian panas2 dihaluskan masukan semua bahan 1 : kuning telur, margarin, susu, garam dan merica aduk rata dan koreksi rasa. Sisihkan.
  2. Membuat isian : Tumis bahan 3 bumbu untuk isian hingga harum lalu masukan bahan 2 aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat. Sisihkan
  3. Buat bahan olesan saus bechamel. Panaskan margarin dengan api kecil saja, masukkan terigu aduk jangan sampai gosong lalu tuang susu cair sedikit2 dan perlahan aduk rata masukkan bumbu perasa. Aduk hingga kental tidak sampai kering ataupun keenceran. Untuk keju parutnya bisa dicampur dengan saus atau ditabur seperti pastel ini. Saus siap dipergunakan.
  4. Penyelesaian :
  5. Siapkan wadah oles margarin, masukkan kentang pada dasar wadah, ketebalan sesuaikan dengan banyaknya bahan. Kemudian masukan bahan isian dan tutup kembali dengan kentang. Lapisi dengan saus bechamel dan tabur keju parut.
  6. Panggang pastel tutup dengan api sedang hingga bagian atas sedikit mengering atau sesuai selera. Pastel tutup siap dinikmati 👍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

It is best served warm with sambal for an Indonesian touch, although tomato catsup is a good condiment too. See more ideas about pastel, food, savory snacks. Pastel Tutup adalah salah satu hidangan khas yang biasa disajikan ketika lebaran atau natal atau acara-acara besar lainnya. Cocok juga dinikmati untuk kamu yang sedang diet. Hollah gals, pertama kali saya makan pastel tutup itu buatan mama mertua, rasa kentang tumbuknya ngeju dan nyusu banget hehehe (ini mungkin karena saking banyak keju dan susu-nya.mancapp.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Tutup yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati