Sedang mencari ide resep sambal terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Terong ungu siap dicocol ke sambal, dan siap dihidangkan bersama lauk lain seperti ayam bakar, ayam goreng, tempe/tahu goreng, ikan asin. selamat mencoba. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terong Ungu:

1. Sediakan 250 gr terong ungu
2. Siapkan Minyak u menggoreng/menumis
3. Ambil Bumbu halus:
4. Gunakan sesuai selera Cabe
5. Siapkan 5 siung Bawang merah
6. Gunakan 4 siung Bawang putih
7. Siapkan 1 butir Tomat(kecil)
8. Gunakan Bumbu pelengkap
9. Sediakan 1 btg Sereh
10. Persiapkan 3 lbr Daun salam
11. Siapkan Gula
12. Ambil Garam
13. Gunakan Penyedap

Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Resep sambal terong ini sangat mudah dibuat kapan saja. Ini adalah resep terong ungu sambal ala saya.

Cara memasak Sambal Terong Ungu:

1. Potong2 terong kurleb 7cm kemudian belah 4…goreng..
2. Haluskan bumbu, tumis dg sedikit minyak…setelah harum dan masak bumbunya..tambahkan sedikit air, gula,garam dan penyedap….masak sampe air agak mengering…
3. Angkat sambal…letakkan di atas terong goreng…siap dihidangkan..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin Ketagihan, Resep Sambal Terong Buat Sarapan Pagi!!! Sambal terong kombinasi teri memang memilki rasa yang lebih enak dan mantap. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terong ungu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati