Lagi mencari ide resep sayur godog labu siam yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur godog labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Pas banget, Endeus punya resep Sayur Godog Labu yang tak kalah enak ini, nih. Di dalam Sayur Godog Labu Siam ini isiannya juga lengkap banget, ada tahu goreng, petai dan sumber proteinnya berupa udang. Saya biasa membuatnya dalam panci besar dan kuah banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur godog labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Sayur Godog Labu Siam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sayur Godog Labu Siam:

1. Sediakan Bahan :
2. Persiapkan 1 bh labu siam ukuran agak besar
3. Sediakan 1 ikat kacang panjang (beli di tukang sayur) potong kecil kecil
4. Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil, potong kotak memanjang
5. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
6. Persiapkan 1 btng sereh, ikat, geprek
7. Gunakan 2 lmbr daun salam
8. Persiapkan 1 sdt garam (selera)
9. Ambil 1/2 bh gula merah, sisir
10. Ambil 1 sct santan segitiga
11. Siapkan 1 ltr air
12. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
13. Siapkan 1 sct bumbu sambel goreng ati Indofood (bisa di skip)
14. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
15. Persiapkan Bumbu halus :
16. Siapkan 6 siung bawang merah
17. Siapkan 4 siung bawang putih
18. Persiapkan 3 bh cabe merah keriting (selera)
19. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
20. Gunakan 3 bh kemiri

Masakan sayur godog siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Nah, itulah resep sayur godog yang bisa jadi hidangan spesial saat Lebaran Idul Adha besok. Masukan labu siam, wortel, kacang panjang, dan santan. Atau Anda ingin mencoba jenis sayur godog yang berbeda, misalnya: sayur godog sayuran harum ebi.

Cara buat Sayur Godog Labu Siam:

1. Kupas labu Siam lalu belah 2, gosok gosokan kedua potongan labu tersebut hingga keluar getah busa, cuci bersih dan buang bagian tengahnya
2. Serut labu dengan menggunakan parutan, lalu beri sedikit garam sambil diremas remas sebentar dan rendam hingga getah hilang dan agak layu, lalu cuci bersih kembali, tiriskan
3. Goreng tempe yang sudah dipotong kotak kecil atau memanjang kecil setengah matang, jangan sampai kering ya, sisihkan
4. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan sereh hingga harum
5. Masukkan labu siam, tempe dan potongan kacang panjang, aduk rata bersama bumbu tambahkan air, garam dan gula merah, masak sebentar hingga semua bahan agak empuk dan bumbu meresap
6. Masukkan santan, aduk rata. Tes rasa, masak hingga matang, matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan bumbu halus, Iengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Sayur Godog Betawi. labu siam, potong korek • kacang panjang, potong • santan • daun salam • daun jeruk • gula merah • bawang merah, iris • bawang putih, iris. Terong Tempe Sambal Godog. terong ukuran sedang • tempe • Bumbu sambel, haluskan : • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit • kemiri.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Godog Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati