Sedang mencari inspirasi resep pastel singapur (karipap) yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel singapur (karipap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Karipap Pusing (Pastel Singapore) enak lainnya. Resep Pastel Singapur (Karipap) oleh OpiBun - Cookpad Natural Cooking Club Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel singapur (karipap), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel singapur (karipap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel singapur (karipap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Pastel Singapur (Karipap) memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel Singapur (Karipap):

1. Persiapkan Bahan A:
2. Ambil 125 gr terigu serbaguna (saya tepung segitiga)
3. Ambil 75 gr margarin
4. Sediakan Bahan B:
5. Gunakan 375 gr terigu serba guna
6. Gunakan 40 gr minyak goreng
7. Ambil 150 ml air dingin
8. Siapkan 25 gr gula pasir
9. Siapkan 1/2 sdm garam
10. Gunakan Bahan isi:
11. Ambil 500 gr kentang
12. Ambil 150 gr daging cincang
13. Ambil 1 bh bawang bombay cincang
14. Siapkan 3 Bawang putih, cincang
15. Ambil 1 sdm bubuk kari
16. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
17. Gunakan 1 sdm saus sambal
18. Siapkan 1 sdm saus tomat
19. Ambil 3 sdm margarin untuk menumis

Karipap pusing atau curry puff mirip pastel tetapi kulitnya berlapis dan lebih renyah, isinya kari ayam. SHUTTERSTOCKWESLEY KIOUIlustrasi karipap isi kari ayam atau curry puff pastry. Karipap atau Currypuff adalah sejenis pastry dengan isian : Daging Ayam,telur,wortel, kentang. Karipap merupakan salah satu jenis Puff Pastry yang mirip dengan kue khas yang ada di Indonesia yaitu Pastel, kadang juga ada yang menyebutnya Pastel Keong, Pastel Singapur.

Cara memasak Pastel Singapur (Karipap):

1. Kukus kentang lalu potong dadu, siapkan daging giling & bumbu2
2. Panaskan margarin,tumis duo bawang lalu tambahkan daging tumis hingga matanga masukan kentang kemudian tambahkan bumbu2 masak hingga matang,tes rasa
3. Campur bahan A, Campur bahan B lalu masing2 bagi 2 (saya buat 1/2 resep asli)
4. Ambil bahan B letakan bahan A bungkus lalu bulatkan
5. Ambil satu adonan lalu gilas buat lipatan single
6. Gilas lagi hati2 jangan terlalu keras menggilas supaya kulit tidak robek, poles tipis dengan air kemudian gulung sambil dipadatkan
7. Setelah selesai ambil.satu bagian lalu potong (saya bagi 6), bisa terlihat layernya ya
8. Ambil satu potong lalu gilas tipis beri isian kemudian tangkupkan cubit2 pinggirnya kemudian pilin
9. Lakukan sampai semua adonan selesai, jika ingin disimpan beri pembatas plastik spy karipap tidak menempe satu sama lainl atau bisa juga goreng setengah matang baru simpan di freezer, bila ingin langsung goreng sampai golden brown
10. Terlihat ya layernya, ini crunchy banget apalagi dinikmati selagi hangat…. Enjoy🥰
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Nah, kemarin hatiku gatel pingin utak atik sebuah resep neh. Resep yang berseliweran di timeline google+ ku dan jadi pembicaraan di grup WAku, Karipap Pusing aka Pastel Singapura. Jadi ingat kak ros, upin dan ipin. Snack gurih ini crispy d luar namun lembut d dalam. Semoga tidak terkena traffic jam alias macet.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel singapur (karipap) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!