Kamu sedang mencari ide resep martabak telor ayam mudah enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telor ayam mudah enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor ayam mudah enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telor ayam mudah enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telor ayam mudah enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telor Ayam Mudah Enak menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Telor Ayam Mudah Enak:

1. Siapkan Bahan Kulit
2. Gunakan tepung terigu protein tinggi
3. Persiapkan garam
4. Gunakan minyak sayur (bisa pake minyak goreng)
5. Ambil Air
6. Sediakan Rendaman
7. Siapkan minyak goreng (sampai adonan terendam minyak goreng)
8. Sediakan Bahan Isi
9. Persiapkan daging dada ayam fillet, potong dadu kecil2
10. Persiapkan bawang putih cincang
11. Sediakan bawang merah cincang
12. Sediakan minyak wijen (cek kehalalannya)
13. Ambil saos raja rasa (cek kehalalannya)
14. Siapkan kecap manis
15. Siapkan garam & merica bubuk
16. Ambil minyak goreng untuk menumis
17. Sediakan Bahan Kocokan Telur
18. Siapkan daun bawang, potong2
19. Ambil telur
20. Gunakan garam & merica bubuk
21. Gunakan Bahan Acar Timun Wortel
22. Persiapkan wortel
23. Gunakan timun (buang bijinya)
24. Sediakan gula pasir
25. Siapkan cuka masak
26. Sediakan garam
27. Persiapkan Air hangat

Instruksi untuk buat Martabak Telor Ayam Mudah Enak:

1. Untuk acar: aduk rata semua bahan, sisihkan
2. Untuk kulitnya: campur semua bahan kulit, uleni sampai kalis
3. Bagi menjadi 3 bagian, kurang lebih @ 80 gram, bulatkan, lalu beri minyak goreng sampai menutupi permukaan adonan.
4. Diamkan kurang lebih 1-2 jam (semakin lama semakin lentur)
5. Sambil menunggu adonan kulit, buat bahan isian: panaskan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan potongan daging ayam, beri minyak wijen, saos rajarasa, kecap manis, garam& merica bubuk lalu tumis sampai matang. biarkan dingin. sisihkan
6. Setelah 1 atau 2 jam, ambil satu buah adonan, gilas dengan rolling pin sampai lebar
7. Masukkan tumisan ayam ke wadah, tambahkan 2 butir telur daun bawang, garam, merica bubuk. Kocok 7. rata
8. Panaskan teflon yang telah diberi minyak, kecilkan api kompor, bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi, tuang secukupnya kocokan telur & tumisan ayam, lipat, lalu naikkan api menjadi sedang goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik, goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan
9. Angkat, tiriskan, potong2 dan sajikan dengan acar timun & wortel
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telor ayam mudah enak yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati