Sedang mencari inspirasi resep sambel bejek tahu & terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bejek tahu & terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bejek tahu & terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel bejek tahu & terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sambal bajak dan masakan. Ada beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel bejek tahu & terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel bejek tahu & terong ungu menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel bejek tahu & terong ungu:

1. Sediakan 2 bh terong ungu
2. Siapkan 1 bh tahu putih ukr sedang
3. Gunakan secukupnya Minyak goreng
4. Siapkan Bumbu
5. Sediakan 2 bh Cabe merah
6. Ambil 5 bh cabe rawit (kalau suka pedas bisa dtambah)
7. Persiapkan 5 siung bawang merah
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Sediakan 1 tomat kecil
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Ambil 1/2 sdt gula pasir
12. Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa (me skip)
13. Ambil secukupnya Minyak goreng

It is the spicy sauce that can be. Sambel bejek pelangi ini cocok dimakan bersama ayam, tahu, tempe goreng, ayam dan iga bakar, serta tentunya nasi hangat. Ingin coba bikin sambel bejek pelangi? Yuk intip resep dari Ajeng Dewi.

Cara membuat Sambel bejek tahu & terong ungu:

1. Cuci terong ungu & tahu, kemudian potong-potong dadu, kemudian digoreng, untuk tering ungu dgoreng sampai mateng, untuk tahu goreng jangan terlalu garing
2. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & tomat sampai layu,kemudian angkat tiriskan sebentar biar tidak terlalu banyak minyaknya, kemudian ulek sampai halus dicampur garam & gula, tes rasa
3. Setelah bumbu halus & rasanya pas, masukan terong ungu & tahu sambil diulek & aduk sampai bumbu rata, tapi ngulek tahu & terongnya jangan sampai halus banget, & sambel bejek tahu & terong ungu pun siap dsantap 😋😋😋
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tahu maning menu hari ini ya teman-teman. Ngabisin stok tahu di kulkas nich.dan memang nggak mau masak yang ribet-ribet.soalnya nanti malam ada undangan dinner di luar. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate. Sambal bajak khas Jawa ini cocok menjadi cocolan menu ayam goreng atau ikan bakar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel bejek tahu & terong ungu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!