Sedang mencari ide resep sambel bajak terong ungu yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bajak terong ungu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bajak terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel bajak terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel bajak terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Bajak Terong Ungu memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Bajak Terong Ungu:

1. Ambil 1 buah terong ungu
2. Sediakan Bumbu Sambal
3. Siapkan 9 buah cabe rawit
4. Sediakan 3 buah tomat
5. Persiapkan 3 siung bawang merah
6. Persiapkan 2 siung bawang putih
7. Ambil 1 cm terasi
8. Sediakan secukupnya gula, garam

Langkah-langkah untuk buat Sambel Bajak Terong Ungu:

1. Potong terong 3cm lalu belah jadi 2. cuci bersih, tiriskan
2. Goreng bahan sambel setengah matang, lalu blender setengah lembut
3. Panaskan minyak, tumis sambel sampai agak kemerahan, masukkan terong yg sudah di goreng
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bajak terong ungu yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!