Anda sedang mencari inspirasi resep otak otak gulung lumpia yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak gulung lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Otak Otak Gulung Lumpia adalah salah satu kreasi resep otak-otak. Terbuat dari ikan tenggiri, otak-otak memiliki gizi yang baik untuk pertumbuhan anak. Membuat Otak-Otak Gulung Lumpia tidaklah sulit karena menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak gulung lumpia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak otak gulung lumpia yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak otak gulung lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak gulung lumpia menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak otak gulung lumpia:

1. Sediakan secukupnya Kulit lumpia
2. Persiapkan Bahan otak- otak
3. Sediakan 250 gr ikan tenggiri giling
4. Persiapkan 220 cc santal kental dingin (disimpan di kulkas dulu)
5. Ambil 65 gr sagu tani
6. Ambil 12 gr maizena
7. Gunakan 5 gr garam
8. Sediakan 4 gr gula pasir
9. Gunakan 1 sdt penyedap
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Siapkan 4 bawang merah di haluskan
12. Persiapkan 4 bawang putih di haluskan
13. Siapkan 4 bawang merah cincang kasar
14. Gunakan 1 butir putih telur
15. Sediakan Bahan bumbu kacang
16. Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
17. Sediakan 75 gr cabe merah goreng
18. Persiapkan 3 bawang putih goreng
19. Siapkan 8 gr garam
20. Persiapkan 5 gr kaldu jamur
21. Sediakan 40 gula aren
22. Siapkan 30 gula pasir
23. Siapkan 2 lembar daun jeruk
24. Siapkan 2 sdm air asem
25. Siapkan 30 cc minyak goreng
26. Ambil 600 cc air
27. Ambil Lem: 2sdm terigu+ 50ccair aduk rata

Resep Lumpia Otak-Otak, Dua Kelezatan Dalam Satu Gigitan. Tambahkan tepung sagu. garam, dan gula. Semprotkan otak-otak di atas kulit lumpia. Sakana ready Siomay Kekian Otak-otak bulat Otak-otak super… Otak-otak panjang Otak-bumbu Bakwan ikan Bakso tahu Keong mas Udang gulung Lumpia.

Cara membuat Otak otak gulung lumpia:

1. Siapkan bahan bumbu kacang,lalu haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih, kaldu jamur dan garam, tambahkan sedikit air dalam resep.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan air, gula aren, gula pasir dan daun jeruk, masak hingga mendidih dan sedikit mengental, harus sering di aduk. Jika sudah mengental dan berminyak kecilkan api masukkan air asem, aduk sebentar, lalu matikan api, sisihkan
3. Siapkan bahan otak-otak, campur dalam wadah, ikan giling, garam, gula, penyedap, merica, santan aduk rata, tambahkan putih telor, bawang putih halus, bawang merah halus, bawang merah cincang aduk rata. Lalu masukkan sagu dan maizena, aduk rata,
4. Masukkan adonan otak-otak dalam plastik segitiga, semprotkan di atas kulit lumpia, lipat dan lem, lakukan hingga adonan habis.
5. Goreng lumpia dengan api sedang ke kecil, jangan gunakan api besar,jika otak2 goreng gulung lumpianya sudah berwarna kuning ke emasan, segera angkat tiriskan
6. Hidangkan dengan cocolan sambel kacang, selamat mencoba😊
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Otak Otak Kulit Lumpia Dan Nasi Bakar Ikan Teri. Resep Cara Membuat Kulit Lumpia Gulung Untuk Camilan. Kelezatan dengan sensasi yang tak terlupakan, berbeda dengan lumpia biasa, Lumpia ini luar biasa. Tapi otak-otak yang ini akan membuat lidah anda bergoyang. Sajian yang praktis dan sehat ini sangat cocok bagi Anda yang gemar ngemil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak gulung lumpia yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!