Sedang mencari ide resep ayam goreng cabai garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabai garam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng cabai garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng cabai garam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Cabai Garam: Di wajan yang lain, panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit, masak sambil di aduk hingga bawang kecoklatan. Lihat juga resep Ayam krispy cabe garam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng cabai garam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng cabai garam menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng cabai garam:

1. Gunakan 1 ekor ayam pejantan
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Persiapkan 3 siung bawang putih
4. Persiapkan 1 sdt ketumbar
5. Siapkan 2 butir kemiri
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Gunakan + 300 ml air
10. Sediakan Bahan Tumisan
11. Siapkan 1 buah cabai merah besar potong dadu
12. Persiapkan 1 buah cabai hijau besar potong dadu
13. Siapkan 4 buah cabai rawit merah
14. Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
15. Ambil 3 siung bawang merah ukuran besar, iris halus
16. Ambil 1/4 sdt gula pasir
17. Siapkan Sejumput garam
18. Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
19. Siapkan Bahan untuk menggoreng ayam
20. Persiapkan Tepung maizena 4 sdm atau secukupnya
21. Ambil secukupnya Minyak goreng

Masukkan tahu bersama bahan tumisan, aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng cabai garam:

1. Potong ayam menjadi 20 bagian atau sesuai selera
2. Haluskan bahan bumbu (kecuali daun salam)
3. Masukan ayam kedalam panci, tambahkan air dan bumbu yang telah di haluskan dan juga daun salam, kemudian masak hingga ayam empuk (sekitar 20-30 menit) lalu matikan api dan tiriskan ayam
4. Panaskan minyak dalam panci atau kuali untuk menggoreng ayam
5. Taburkan tepung maizena hingga merata pada ayam, saat minyak sudah panas langsung goreng ayam yang telah diberi maizena hingga kekuningan lalu angkat, lakukan hingga ayam habis (tips: jika goreng ayam sedikit demi sedikit sebaiknya jangan sekaligus diberi maizena pada seluruh ayam tapi hanya taburkan hingga merata maizena pada ayam yang hendak di goreng saja)
6. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah hingga layu, masukan cabai dan juga daun bawang iris, tumis kembali hingga layu, lalu tambahkan gula dan garam, kemudian matikan api langsung masukin ayam yg sudah di goreng lalu aduk hingga merata
7. Sajikan selagi hangat, ayam goreng cabai garam siap dinikmati
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting hingga layu, lalu masukkan tomat. Ulek kasar semua bahan, lalu tambahkan gula, garam, dan terasi. Angkat dan sajikan bersama ayam goreng. Panaskan minyak goreng kemudian siram ke dalam ulekan cabai. Bumbui dengan Royco Kaldu Ayam dan aduk rata.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng cabai garam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati