Ini dia! Bagaimana cara membuat Sambal Korek Cabe Hijau dijamin lezat

Ini dia! Bagaimana cara membuat Sambal Korek Cabe Hijau dijamin lezat

  • Dapur Irez
  • Dapur Irez
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari ide resep sambal korek cabe hijau yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal korek cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat sambal korek hijau ini gampang banget, kok. Selain berwarna kemerahan, ada pula yang berwarna hijau karena terbuat dari cabai hijau. Cara membuat sambal korek hijau ini gampang banget, kok.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal korek cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal korek cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal korek cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sambal Korek Cabe Hijau memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Korek Cabe Hijau:
  1. Persiapkan 10-15 butir cabe hijau (bisa pake rawit jika ingin lebih pedas)
  2. Siapkan 5 siung bawang putih
  3. Gunakan 2 siung bawang merah
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt gula
  6. Siapkan 4-5 sdm Minyak panas (sisa penggorengan ayam atau bebek lebih baik)

Lihat juga cara membuat Sambal Korek (ala) H. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Sambal KorekKalo mau liat resep sambal yang lain silahkan liat di playlist sambal disini ya mo. Lihat juga cara membuat Sambal Rawit Ijo dan masakan sehari-hari lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Korek Cabe Hijau:
  1. Uleg semua bahan,kecuali minyak,hingga halus
  2. Sirami dengan minyak panas,aduk rata. Sambal korek siap disajikan
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Campur air, ketumbar bubuk, dan garam. Goreng sebentar tempe di minyak panas. Masukkan garam, gula, air asam jawa. aduk rata. Sambal hijau ala Padang Source: bukumasakan.com. Makan masakan Padang rasanya nggak lengkap tanpa si sambal hijau!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal korek cabe hijau yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!