Kamu sedang mencari ide resep sambel terong ungu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel terong ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel terong ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Terong Ungu menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel Terong Ungu:

1. Siapkan 1 buah terong ungu
2. Gunakan 3 cabe merah keriting
3. Siapkan 10 cabe rawit
4. Ambil 1 siung bawang putih
5. Sediakan 2 siung bawang merah
6. Ambil 1/2 sdt terasi
7. Siapkan Secukupnya garam dan gula

Cara buat Sambel Terong Ungu:

1. Potong-potong terong dan goreng sampai matang, lalu angkat.
2. Goreng cabe dan duo bawang hingga layu. Kemudian masukkan terasi. Aduk aduk sebentar lalu angkat.
3. Setelah itu uleg cabe, duo bawang, dan terasi. Tambahkan garam, dan gula. Tes rasa. Apabila sudah pas, masukkan terong goreng dan uleg kasar.
4. Sajikaaaann… bersama nasi hangat
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel terong ungu yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati