Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Wings Saus Gochujang yang Sempurna

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chicken Wings Saus Gochujang yang Sempurna

  • Pratiwi Pramuharsih
  • Pratiwi Pramuharsih
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari ide resep chicken wings saus gochujang yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken wings saus gochujang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken wings saus gochujang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken wings saus gochujang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sprinkle wings with salt and place in a single layer on the rack. In a large bowl, whisk together gochujang paste, fish sauce, honey, sesame seeds and green onions. Add wings and toss to coat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken wings saus gochujang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Wings Saus Gochujang memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Wings Saus Gochujang:
  1. Ambil Bahan
  2. Siapkan 10-12 potong sayap ayam (buang bagian ujungnya, potong jadi 2 bagian)
  3. Persiapkan 1 buah jeruk nipis
  4. Persiapkan 1 sendok teh garam
  5. Ambil 1 sendok teh bawang putih bubuk (bisa diganti 2 siung bawang putih segar, parut)
  6. Persiapkan 1/2 sendok teh lada bubuk
  7. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (potong juring)
  8. Siapkan 1/2 sendok teh cabe bubuk
  9. Persiapkan Bahan taburan
  10. Gunakan 2 batang daun ketumbar (iris tipis)
  11. Gunakan 1 sendok teh wijen sangrai (untuk taburan)
  12. Persiapkan Bahan saus
  13. Persiapkan 2 sdm saus gochujang
  14. Sediakan 1 sendok teh kecap ikan (boleh diganti kecap asin)
  15. Ambil 1 sendok makan saus tiram
  16. Ambil 1 sendok makan gula palem

Make the Sauce In a large bowl (big enough to add the chicken wings in the next step), combine the gochujang, crushed red pepper, garlic, ginger, honey, rice vinegar, soy sauce, sesame oil, salt, and black pepper. Add the chicken wings and stir to coat the wings thoroughly. Bake the Wings Flavorful Korean chicken wings with a flavorful Gochujang Sauce. Crispy and Spicy and full of flavor!

Langkah-langkah untuk memasak Chicken Wings Saus Gochujang:
  1. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam, remas2. Bilas.
  2. Potong sayap ayam pada ujungnya, lalu potong dua
  3. Campur semua bahan saus dalam mangkuk, aduk rata. Sisihkan 1 sdm saus untuk olesan terakhir.
  4. Lumuri ayam dengan saus, taburi bawang putih bubuk, lada, cabai bubuk, dan potongan bombay, panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama kurang lebih 45-50 menit (dicek masing2 ovennya y mom.)
  5. Keluarkan ayam dari oven, oles dengan sisa saus, tabur daun ketumbar dan wijen sangrai. Siap disajikan hangat2.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Take wings out of the oven and brush with another layer of marinade. Mix the ingredients for the marinade: grated garlic cloves, peeled and grated ginger, gochujang paste, honey, vinegar, soy sauce, oyster sauce, sesame oil, salt, and pepper. Coat the poultry with the marinade. Remove them from the marinade and reserve the leftover sauce. Add the hot water, gochujang, honey and soy sauce to a mixing bowl.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Wings Saus Gochujang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!