Sedang mencari ide resep mi godog jawa ala vey yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi godog jawa ala vey yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi godog jawa ala vey, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi godog jawa ala vey yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Godhog is a Javanese word for Rebus in Indonesian or Boiled in English. So, Bakmi Godhog (or Mie/Mi Rebus) is literally translated Boiled Noodle in English. This Java style contains simpler spices compare to Mie Sop Ayam Medan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi godog jawa ala vey yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mi Godog Jawa ala Vey menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mi Godog Jawa ala Vey:

1. Gunakan 1 bungkus mi telur
2. Persiapkan 2 pasang sayap ayam cuci bersih,potong dua
3. Sediakan 4 ceker cuci bersih
4. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
5. Sediakan 2 batang bawang daun iris2
6. Persiapkan Bawang goreng untuk taburan (saya skip stok habis)
7. Siapkan 1 ikat sawi potong2
8. Ambil 6 lbr kol iris2
9. Ambil 1 buah wortel potong2
10. Ambil 1 batang sere geprek
11. Gunakan 3 lbr daun jeruk
12. Persiapkan Air kaldu
13. Persiapkan Garam
14. Siapkan Gula
15. Sediakan Merica
16. Siapkan Bumbu halus:
17. Siapkan 6 siung bawang merah
18. Gunakan 4 siung bawang putih
19. Persiapkan 2 cm jahe
20. Sediakan 2 cm kunyit
21. Ambil 3 butir kemiri
22. Siapkan Pelengkap:
23. Siapkan Jeruk
24. Gunakan Cabe rawit atau sambel

Sesuai dengan namanya, mie godog ini merupakan salah satu hidangan khas dari Jawa, khususnya daerah Yogjakarta dan sekitarnya. Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat. Selain itu, mie godog ini biasanya disajikan bersama dengan suwiran daging ayam, telur rebus, dan sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya semakin nikmat dan lezat. Cara membuat mie Jawa atau mie godog Jawa yang berkuah dengan resep yang simple.

Langkah-langkah untuk membuat Mi Godog Jawa ala Vey:

1. Didihkan air,rebus ceker selama 10-15 menit,masukkan sayap rebus lg 10 menit,matikan api
2. Tumis bumbu halus bersama sere dan daun jeruk hingga wangi dan benar2 mateng supaya tidak langu,masukkan sayap,ceker dan air kaldu yang sudah disaring terlebih dahulu
3. Masukkan wortel,gula,garam,merica,kaldu bubuk,masak hingga mateng,masukan sawi,kol dan telur,aduk rata
4. Koreksi rasa,masukkan bawang daun,matikan api
5. Rebus mi hingga mateng,lalu angkat,tiriskan
6. Tata mi di tempat saji,taruh sayap,ceker dan sayurannya,siram dengan kuah,sajikan dengan jeruk,cabe rawit atau sambel
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Mie Godog Jawa Foto: iStock. Mie yang cocok untuk mie godog adalah mie lidi yang kuning. Biasanya pelengkap mie godog adalah kekian terigu yang dibuat dari adonan terigu dan sedikit bumbu, dibentuk bulat panjang lalu dikukus hingga matang dan dipotong-potong. Hai semuanya, ketemu lagi di Channel Youtube Mifa Putri, kali ini saya ingin membagikan RESEP MIE G. Ada beberapa resep atau cara membuat mie godog jawa yang akan kita pelajari pada artikel kali ini.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi Godog Jawa ala Vey yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati