Sedang mencari ide resep sambel terong ungu yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sambel Terong Ungu menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Terong Ungu:

1. Gunakan 2 buah terong ungu
2. Ambil Bumbu sambal
3. Sediakan 16 buah cabe rawit (optional)
4. Gunakan 1 buah cabai merah besar
5. Sediakan 2 buah tomat
6. Ambil 2 siung bawang merah
7. Ambil 1 siung bawang putih
8. Siapkan 1 cm terasi
9. Persiapkan Secukupnya garam dan gula

Step by step untuk memasak Sambel Terong Ungu:

1. Potong terong, belah dua, kemudian goreng sbntar angkat tiriskan. Goreng bahan sambel stengah matang (agar mudah pada saat diulek) boleh juga di blender.
2. Panaskan minyak tumis sambel sampai agak kemerahan, tambhakan gula dan garam, koreksi rasa.. lalu masukan terong yang sudah digoreng.
3. Sajikan💜
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terong ungu yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati