Ternyata ini loh! Resep praktis buat Bakmi Godog Kumplit yang enak

Ternyata ini loh! Resep praktis buat Bakmi Godog Kumplit yang enak

  • Diah Wah
  • Diah Wah
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bakmi godog kumplit yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi godog kumplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi godog kumplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi godog kumplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Bakmi Jawa Khas Gunung Kidul Komplit. Mayoritas pedagang bakmi ini memang asli Gunung Kidul. Penjual bakmi ini baru mulai menjajakan dagangannya mulai malam hari selepas maghrib.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi godog kumplit yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bakmi Godog Kumplit menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Bakmi Godog Kumplit:
  1. Ambil 1 buah Mi telur (sy pakai merk Burung dara yg merah, rebus)
  2. Persiapkan Secukupnya air
  3. Siapkan Minyak utk menumis
  4. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  5. Siapkan 2 siung Bawang merah
  6. Gunakan 1 siung Bawang putih
  7. Persiapkan 1 buah Cabai merah keriting
  8. Sediakan 1 buah Cabai rawit merah
  9. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  10. Ambil 1 1/2 butir Kemiri
  11. Gunakan 1/2 sdt Garam
  12. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
  13. Siapkan Saus :
  14. Siapkan 1 sdm Saus tiram
  15. Siapkan 2 sdm Kecap manis
  16. Ambil 1 sdm Saos sambal
  17. Gunakan Topping :
  18. Persiapkan 1 buah Sosis, iris lalu goreng
  19. Gunakan 1 butir Telur ayam, kocok lepas
  20. Gunakan 1/4 buah Kol, iris halus
  21. Persiapkan 2 buah Bakso, belah ujungnya lalu rebus
  22. Sediakan Irisan Kekian (dari 6 sdm Terigu dan 1 butir Telur)
  23. Ambil Daun bawang dan seledri bila suka (sy skip)

Ciri khas bakmi Jawa komplit itu dimasak pakai arang sederhana dan dimasak rebus sehingga praktis ada kuahnya dengan bumbunya yang pedas, kalau bakmi atau resep mie goreng Jawa dimasak tanpa kuah atau kering. Bakmi godognya disajikan dengan telur, irisan kol, dan suwiran ayam yang cukup banyak. Bakmi godog yang masih panas disantap sambil lesehan di sebuah warung di tepi sawah di malam hari yang tenang. Bahagia itu sederhana, bro! 😀 Bakmi Nyemek Pur.

Cara membuat Bakmi Godog Kumplit:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air.
  2. Masukkan saus2 dan kecap, koreksi rasa.
  3. Sambil diaduk, masukkan kocokan telur. Masukkan kol, masak sebentar. Matikan kompor.
  4. Siapkan mangkuk, tambahkan mi. Tuang kuah, beri topping.
  5. Sajikan panas panas pas saat diluar hujan.
  6. Selamat menikmati 👍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sejujurnya, saya sedikit kecele dengan bakmi nyemek. Musim hujan begini memang paling nikmat makan bakmi godog khas Jogja. Salah satunya kamu bisa mencoba Bakmi Jogja Jape Methe. Di tempat makan ini kamu dapat menikmati berbagai pilihan makanan; dari bakmi godhog, bakmi goreng, bakmi campur godhog. Resep Mie Godog Jawa Paling Nikmat dan Gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Godog Kumplit yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!