Anda sedang mencari ide resep sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Sayur Sambel Godog Betawi dan masakan sehari-hari lainnya. Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi. Sayur sambal godog ini memiliki kuah berwarna merah dan biasa disajikan bersama ketupat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi menggunakan 7 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi:

1. Sediakan 50 gr ebi rendam air panas
2. Persiapkan 150 gr cabe merah
3. Gunakan sedikit Garam (optional)
4. Gunakan 1-2 sdm Gula merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Persiapkan sedikit Minyak
7. Sediakan 1/2-1 gelas Air hangat

Ciri khas dari sayur sambel godok adalah menggunakan bahan yang lebih komplit, seperti kacang panjang, pete, daging tetelan, ebi, terasi, irisan tempe, dan pepaya. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan. Yang pertama adalah Resep Sayur Sambal Godog Betawi dan Resep Sayur Labu Siam Khas Jawa. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja.

Cara memasak Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi:

1. Cuci bersih bawang putih,cabe merah. Bilas ebi yg sdh direndam td sampai bersih. Lalu Haluskan ebi dan bawang putih. Iris2 tipis cabe merah.
2. Panaskan minyak, tumis ebi dan bawang putih halus. Sampai harum dan bawang matang. Lalu Masukkan cabe merah. Masukkan garam (optional yah boleh gak pake krn ebi sdh asin) dan gula merah. Tambahkan air hangat. Godok sebentar sampe kering. Tes rasa, jika sudah ok rasanya, matikan api. Sajikan dengan ketupat dan sayur godog. Selamat mencoba!!!
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. ID - Salah satu hidangan khas Betawi pada saat Hari Raya adalah sayur godog. KOMPAS.com - Orang Betawi memiliki makanan yang wajib dihidangkan saat Idul Adha yaitu sayur Godog. Tidak hanya Idul Adha, sayur godog juga merupakan hidangan pokok saat perayaan seperti Hari Raya Idul Fitri dan Lebaran Haji. Budayawan Betawi Yahya Andi Saputra menuturkan, jika sajian ini sudah ada sejak lama berdampingan dengan suku Betawi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ebi untuk sayur godog ketupat betawi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!