Kamu sedang mencari ide resep granola tempe (cemilan sehat untuk diet) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal granola tempe (cemilan sehat untuk diet) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari granola tempe (cemilan sehat untuk diet), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan granola tempe (cemilan sehat untuk diet) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah granola tempe (cemilan sehat untuk diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Granola Tempe (Cemilan sehat untuk diet) menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Granola Tempe (Cemilan sehat untuk diet):

1. Ambil 300 gr tempe potong tipis (lihat resep saya "tempe homemade")
2. Siapkan 100 gr kismis kuning
3. Siapkan 1 buah lemon, parut kulitnya yang kuning saja
4. Gunakan 1/2 sendok teh garam
5. Persiapkan Bahan basah :
6. Gunakan 80 ml madu (bagi menjadi 2) sesuaikan selera saja
7. Gunakan 2 sendok makan minyak zaitun
8. Ambil 1 sendok teh vanili cair (saya merk : toffieco)
9. Gunakan Bahan tambahan (optional) :
10. Ambil 50 gr sunflower seed
11. Sediakan 50 gr pumpkin seed

Instruksi untuk membuat Granola Tempe (Cemilan sehat untuk diet):

1. Panggang pumpkin seed, sunflower seed dengan suhu 15⁰ C selama 5 menit. Sisihkan.
2. Siapkan parutan kulit jeruk lemon, kismis kuning yang sudah di potong-potong, minyak zaitun dan madu.
3. Tempe di potong tipis-tipis kemudian panggang dengan cara di oven, bolak-balik sampai kering (keringnya tidak menempel satu sama lain) kira-kira 15 menit dengan suhu 150⁰ C.
4. Setelah tempe kering, dinginkan. Kemudian haluskan kasar (saya menggunakan chopper). Atau bisa ditumbuk kasar atau tidak di haluskan juga tidak apa-apa.
5. Tuang tempe yang kedalam mangkok, campurkan minyak zaitun, madu, garam, parutan kulit jeruk lemon, garam, vanila cair, aduk sampai tercampur rata (untuk menghasilkan granola yang original tempe langkahnya sampai di sini saja, kemudian oven, jangan lupandibolak balik biar matangnya rata.)
6. Kita lanjutkan dengan granola tempe mixnya ya, campurkan bahan lainnya. Masukkan pumpkin seed, kismis kuning, sunflower seed, tambahkan madu yang ke dua, aduk menjadi satu.
7. Ambil loyang, alasi dengan kertas roti, tuang adonan kedalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 50⁰ C selama 20 menit dengan menggunakan api atas bawah. Jangan lupa dibolak-balik supaya merata matangnya. Dinginkan dahulu kemudian masukkan ke dalam toples. Berhubung tidak ada pengawetnya, sebaikkanya disimpan di kulkas saja.
8. Granola siap disajikan bersama smoothies, yoghurt atau oatmeal sebagai menu sarapan pagi atau cemilan bagi yang diet.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat granola tempe (cemilan sehat untuk diet) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!