Wajib coba! Bagaimana cara memasak Epok-Epok atau Pastel Kari yang istimewa

Wajib coba! Bagaimana cara memasak Epok-Epok atau Pastel Kari yang istimewa

  • Puji Hastuti
  • Puji Hastuti
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari ide resep epok-epok atau pastel kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal epok-epok atau pastel kari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari epok-epok atau pastel kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan epok-epok atau pastel kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Epok Epok - Pastel Ubi Jalar enak lainnya. Yuhuuu ketemu lagi diresep kuliner selanjutnya. yang ngaku cinta kuliner mari merapat. Jadi terinspirasi dengan epok epok tersebut, maka kali ini dengan resep Next project adalah membuat yang namanya karipap lapis atau karipap pusing, he he he namanya juga aneh ya.kalau yang ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat epok-epok atau pastel kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Epok-Epok atau Pastel Kari menggunakan 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Epok-Epok atau Pastel Kari:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Gunakan 250 gram Tepung Terigu
  3. Ambil 50 gram Margarin
  4. Gunakan 1 sdm Minyak Sayur
  5. Siapkan 75 ml Air
  6. Gunakan Secukupnya Garam
  7. Ambil Bahan Isian:
  8. Siapkan 500 gram Ubi Jalar
  9. Siapkan 3 siung Bawang Putih
  10. Persiapkan 2 siung Bawang Merah
  11. Siapkan 5 buah Cabe Merah (saya pakai Bon Cabe 1/2 bungkus)
  12. Ambil Secukupnya bumbu Kari
  13. Persiapkan Secukupnya Ladaku, Garam dan penyedap rasa
  14. Sediakan Secukupnya Air dan Minyak untuk menumis

Today's entry is on one of the most popular, if not the most popular snacks in Singapore & Malaysia. It's epok-epok to Singaporeans & Johoreans, while the rest of Malaysians call it karipap. Dulu tak reti kelim karipap mungkin sel-sel otak belum berhubung. But look at me now haha.

Instruksi untuk memasak Epok-Epok atau Pastel Kari:
  1. Kita siapkan isiannya dulu ya moms…
  2. Bersihkan ubi jalar kemudian potong kecil-kecil
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ubi, bumbu kari, ladaku, garam penyedap rasa. Beri sedikit air. Masak hingga matang.
  5. Setelah isian ubi matang, sisihkan.
  6. Kemudian kita bikin kulitnya ya moms..
  7. Campurkan semua bahan kulit, kemudian adon hingga kalis.
  8. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian tipiskan menggunakan pasta maker sesuai ketebalan yang diinginkan.
  9. Potong adonan kulit bentuk bulat, kemudian beri bahan isian secukupnya.
  10. Oles pinggiran kulit dengan sedikit air kemudian rekatkan dan pilin bentuk pastel.
  11. Goreng pastel hingga matang dan garing menggunakan api kecil supaya tidak cepat gosong.
  12. Epok-Epok atau Pastel Kari nya siap dinikmati nih moms…enak dimakan selagi hangat. Gurih dan garing banget kulitnya…👍👍
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Pastel /Currypuff/Epok - Epok Renyah. (Isi Kentang ). Curry Puff Atau Karipap Pusing Ayam Super Renyah. Hvit snus er en snus med nikotin, smak og nesten uten tobakk. Karipap, Epok-Epok or even Tembosa, they are all the same, a Malaysia version of Curry Puff. These refer to a pastry base kuih filled with either potatoes, chicken, beef, vegetables and sardines.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Epok-Epok atau Pastel Kari yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati