Sedang mencari inspirasi resep sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong cumi asin (ala abang tahu bulat), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Siapkan bahan. #sotonggoreng #sotongtahubulatAssalamualaikum,Terimakasih ya sudah mampir di channel Dapur Agung,Teman-teman yang suka jajan Tahu bulat pasti udah tau kan. Ngidam sotong tapi kesusahan cari abang tahu bulat? Yuk coba resep mudahnya berikut ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sotong cumi asin (ala abang tahu bulat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat):

1. Persiapkan 6 ekor cumi asin
2. Gunakan 250 g tepung tapioka
3. Ambil 80 g terigu
4. Sediakan 300 ml air
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Gunakan (resep asli ada 1, 5 sdt garam, saya skip krn cumi sudah asin)
7. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Mengkonsumsi tumis cabe ijo bukan Jangan cuma dibayangkan sedapnya cumi asin tumis cabe ijo ini. Cumi-cumi cenderung berbentuk lebih kecil daripada sotong. Bentuknya panjang dan meruncing dengan sirip kecil di bagian belakang. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com).

Cara buat Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat):

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi asin, buang tulangnya yang berbentuk seperti plastik bening. Blender cumi dan bawang putih dengan sebagian air. Di wadah, campur terigu dan tapioka.
2. Masukkan cumi dan bawang halus kedalam wajan, didihkan. Tambahkan sisa air, masak sampai air mendidih beberapa saat.
3. Tuang air rebusan cumi yang sudah mendidih ke wadah berisi campuran tepung, sambil diaduk-aduk sampai bisa diuleni. Cicipi ya, dan koreksi rasa. Kalau dirasa belum cukup pas gurih/asinnya, bisa tambahkan garam. Tuang minyak suhu ruang ke wajan.
4. Saat adonan sudah tidak begitu panas, ambil sekitar 1 sdm. Lalu bentuk memanjang, dan masukkan pada minyak goreng. Gunanya agar sotong tidak meledak ketika digoreng. Lakukan sampai jumlah sotong yang terendam minyak cukup banyak.
5. Nyalakan api. Goreng sotong menggunakan api kecil hingga matang. Balik-balik ketika sudah agak kokoh. (sambil menggoreng, bisa membentuk sisa adonan sotong tadi) Tandanya matang, sotong sudah kokoh dan berubah warna.
6. Angkat, tiriskan. Nah, sotong siap dihidangkan dengan saus kesukaan atau bumbu tabur.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Resep SOTONG ala Abang Tahu Bulat recook Dapur Agung. Memetik bunga dan daun pepaya di kebun Makan dengan ikan asin peda sambal & lalapan mentah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Cumi Asin (ala Abang Tahu Bulat) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati