Cara Membuat Sambal goreng/balado terong ungu Wajib Dicoba

Cara Membuat Sambal goreng/balado terong ungu Wajib Dicoba

  • Angga Hardiyansah
  • Angga Hardiyansah
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng/balado terong ungu yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng/balado terong ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng/balado terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng/balado terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia. But the bigger much darker skin eggplants can be used for this recipe too.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng/balado terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sambal goreng/balado terong ungu memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng/balado terong ungu:
  1. Persiapkan 500 gr terong ungu
  2. Sediakan 20 cabe rawit merah/selera
  3. Persiapkan 10 cabe merah besar
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 4 butir kemiri
  7. Ambil 1/2 saset santan/kara
  8. Siapkan 1 saset lada bubuk
  9. Persiapkan garam
  10. Gunakan gula
  11. Gunakan ketumbar
  12. Sediakan kaldu bubuk
  13. Gunakan penyedap rasa
  14. Ambil 2 lbr daun salam
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  16. Ambil 1 batang sereh
  17. Ambil air

Cara Membuat Bumbu Balado Untuk Ikan Cara membuat sambal terong balado teri. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan irisan cabai merah besar. Letakkan sambal terong balado di atas piring saji, beri taburan teri nasi goreng. Sajikan bersama nasi putih hangat dan lauk goreng kesukaan.

Cara membuat Sambal goreng/balado terong ungu:
  1. Cuci terong, iris sesuai selera. Lalu goreng hingga empuk
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis hingga harum. Mqsukkan daun sqlam, sereh dan daun jeruk hingga layu. Kemudian tambahkan air dan santan kira2 50 ml hingga mendidih.
  3. Masukkan terong yg sudah di gorwng. Tunggu hingga kuah mengental. Sajikan…
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Olahan terong ungu yang digoreng lalu dimasak bersama sambal balado dapat men-jadi hidangan favorit sebab cita rasa pedas yang enaknya lumayan melekat di lidah. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Terong dipotong-potong dan goreng hingga berwarna kecoklatan, lalu letakkan di piring saji.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng/balado terong ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!