Anda sedang mencari ide resep sambal ayam terong ungu yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam terong ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam terong ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam terong ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ayam terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ayam Terong Ungu menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ayam Terong Ungu:

1. Ambil Ayam 300 gr (adanya cuma segitu, udah habis😃)
2. Siapkan 5 buah Terong Ungu
3. Sediakan 2 lembar Daun Salam
4. Siapkan 1 Daun Jeruk
5. Sediakan Garam/penyedap/gula.secukupnya
6. Sediakan Bumbu Halus
7. Sediakan 50 gr Cabe Merah Keriting
8. Sediakan 4 Siung Bawang Merah
9. Ambil 2 .Siung Bawang Putih

Cara buat Sambal Ayam Terong Ungu:

1. Siapkan semua bahan
2. Bersihkan ayam, potong sesuai selera, lalu Rebus ayam, hanya dengan garam,.lalu goreng sisihkan, buang tangkai terong ungu lalu goreng
3. Haluskan bumbu halus
4. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum, masukan sedikit air, garam/penyedap dan gula lalu masukkan ayam dan terong ungu, aduk rata, tes rasa sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ayam Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!