Cara Buat Banana Chiffon Cake Irit Anti Gagal

Cara Buat Banana Chiffon Cake Irit Anti Gagal

  • Tiffany Widjaja
  • Tiffany Widjaja
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep banana chiffon cake yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana chiffon cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana chiffon cake, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan banana chiffon cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Add egg yolks, water, oil, and vanilla extract and beat until smooth. In a bowl, whisk the egg yolks, oil, water and vanilla; add to dry ingredients along with bananas. In another large bowl and with clean beaters, beat egg whites on high speed until stiff peaks form.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah banana chiffon cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Banana Chiffon Cake menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Banana Chiffon Cake:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Gunakan 8 butir putih telur
  3. Sediakan 12 sdm gula pasir
  4. Persiapkan 1 sdm cream of tar tar
  5. Siapkan Bahan B
  6. Persiapkan 1 1/2 buah pisang cavendish (lumatkan)
  7. Persiapkan 6 butir kuning telur
  8. Persiapkan 4 sdm gula pasir
  9. Siapkan 130 ml minyak sayur
  10. Ambil 1 sdm pasta pisang
  11. Ambil 1 sdt rhum
  12. Gunakan 1 sdt vanilli bubuk
  13. Sediakan 2 sdm susu kental manis
  14. Gunakan 200 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
  15. Sediakan 1 sdt baking powder

Add oil, bananas, half of buttermilk and vanilla. Add remaining buttermilk and egg yolks. Fold in beaten egg whites and nuts. In a large bowl, whisk together the flour, sugar, baking powder, and salt until well combined.

Cara memasak Banana Chiffon Cake:
  1. Mixer bahan A (mixer putih telur terlebih dahulu hingga putih kaku), lalu masukkan cream of tar tar dan gula secara bertahap. mixer sampai soft peak.
  2. Siapkan bahan B. kocok kuning telur dan gula pasir hingga rata, masukkan rhum, vanilli bubuk, pisang, pasta pisang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Dalam wadah lain, campurkan terigu dan minyak sayur lalu aduk hingga kental. Kemudian terigu yang sudah dicampur minyak dituangkan ke adonan kuning telur. Aduk kembali hingga merata.
  4. Campurkan bahan A sedikit ke bahan B yang sudah tercampur, aduk dengan perlahan. Lakukan sampai adonan bahan A habis.
  5. Siapkan loyang chiffon ukuran 20 cm, lalu tuang adonan ke dalam loyang. aduk kembali adonan dan ketuk loyang hingga adonan mengeluarkan rongga.
  6. Panaskan oven 150* api atas bawah selama 10 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Setelah oven sudah panas, masukkan adonan chiffon ke oven, panggang kurang lebih 60menit (lakukan tes tusuk secara berkala).
  7. Apabila chiffon sudah matang, keluarkan dari oven dan loyang segera dibalik. Diamkan hingga 1 jam. setelah 1jam chiffon sudah dapat dikeluarkan dari loyang dan segera dinikmati. Selamat mencoba ! ❤️
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Make a well in the center. Add oil, unbeaten yolks, water, vanilla, and mashed bananas. Once cool reinvert pan and carefully run a knife around the edge of the pan just to release the banana chiffon cake, then turn over onto cake plate. Mix the egg yolks with the sugar, oil and milk and stir until smooth. Add oil, mashed bananas, half of buttermilk and vanilla extract.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Banana Chiffon Cake yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!